Divers sans mozzarelle abattis

Pour mon repas sans viande de la semaine, j'ai choisi, après avoir vu cette recette sur Steamy Kitchen , de faire une lasagne végétarienne. Ce n'est pas[...]

Depuis plusieurs années, je peux affirmer fièrement que je mange moins de viande! Comme je suis gourmande, ce n'est pas parce que je mange plus de plats[...]

Il y a un peu plus d'un an, j'ai eu une révélation (bon, le mot est peut-être un peu fort:) en voyant une émission de Jamie Oliver! On peut faire du yogourt[...]

Il y a deux ans, j'ai découvert le plaisir de faire des confitures. Ce qui est assez hallucinant, c'est que je n'en mange à peu près pas... Je ne mange pas[...]

Cette année, je m'étais dit que je ne voulais pas faire de confitures... Puis, ma très très bonne amie, appelons-la Madame C. pour les besoins de la cause, m'a[...]

Parfois, on a juste besoin d'un bon vieux pain blanc. Comme il est rare que j'en achète à l'épicerie, j'en cherchais un bon pour faire des sandwichs. Je le[...]

La crème brûlée est sans aucun doute un des desserts les plus populaires. Il y a très peu de gens que je connaisse qui n'aiment pas. Je suis une très grande[...]

Si, comme moi, vous avez pris le temps de cueillir, de congeler et de "confiturer" des mûres cet été, vous pourrez préparer ce feuilleté toute l'année![...]

À la fin septembre, quand mon chum et moi nous sommes allés aux pommes, activité que j'adore, nous nous sommes arrêté à un kiosque de légumes. Là, il y avait[...]

Chaque année, depuis quoi, 10 ans, je prépare des truffes pour les gens que j'aime. Au fil des ans, je me plais à préparer les mêmes classiques (que j'ai[...]

Bon, il est vrai que mes rouleaux de printemps ne sont pas très beaux, mais ils sont très bons, je peux vous le confirmer. Copains et moi, nous aimons beaucoup[...]

J'ai presque l'air thématique avec cette publication-ci et celle d'hier. Ce n'était pourtant pas voulu! Les gâteaux quatre-quarts sont parmi mes préférés.[...]

  Il y a quelques mois, en cherchant des recettes pour faire du mascarpone, je suis tombée sur le site de la New England cheesemaking supply company . En[...]

Quand j'ai vu qu' Isabelle  organisait un concours de burgers, j'ai tout de suite décidé que je participerais. Ici, nous adorons les burgers et nous n'avons[...]

Cet été, j'ai fait vraiment beaucoup de confitures! D'ailleurs, je n'ai pas encore terminé mes petits pots! C'est certain que je ferai au moins de la confiture[...]

D'entrée de jeu, je dois admettre que je n'avais jamais fait de soupe sucrée. Je n'avais jamais, non plus, fait de soupe froide... Je sais, je sais, j'aurais[...]

Je vous averti tout de suite, ces quesadillas peuvent clairement créer une dépendance! Cela étant dit, il ne faut pas vous empêcher d'en préparer parce que,[...]

Parce que c'était la St-Valentin hier, il fallait absolument que je fasse un p'tit dessert au chocolat. Quoi de mieux qu'une mousse pour ne pas passer la[...]

Depuis le début de la saison des pommes, je me rends compte que je me suis un peu déchaînée dans la publication de recettes à base de pommes ( pancakes aux[...]

Vous vous demandiez où j'étais cachée???? J'étais à New York avec des élèves... New York était belle quoi que pas encore très verte et fleurie! N'empêche, ce[...]