Divers sans caramel sureau

Puis-je réellement appeler cette quiche quiche lorraine? Je ne sais pas... Je me suis documentée et j'ai appris avec étonnement qu'il n'y a pas de fromage[...]

... Mais où qu'y sont passés les trous ??? Bien sûr je connaissais ces petits pains américains en forme d’anneaux, et je pensais simplement qu’il s’agissait[...]

Le Crumble ... intimement lié à la pomme, ce classique anglo- saxon gagne pourtant à lui être infidèle. Se prêtant aussi bien au sucré qu'au salé, il peut se[...]

Comme une Marguerite Peut se décliner à l'infini: poivrons, carottes, aubergines... aux gré de vos envies. Frais et léger, à manger chaud avec une sauce[...]

Maman m'a apporté l'autre jour un plein sac de noix  en provenance directe de la campagne. Je me suis trouvée un peu embêtée sur le coup ne sachant pas[...]

Et parce qu'après notre bon repas de fête de dimanche , il faut manger léger: Gratin de courgettes ! Couper en lamelles épaisses 4 belles courgettes .[...]

La saison de la courge arrive à sa fin (malheureusement) mais on en trouve quand même encore un peu sur les marchés et ça tombe plutôt bien parce que j'en[...]

S'il y a un plat que j'adore vraiment, ce sont bien les quenelles: lyonnaise oblige! Servies avec une simple sauce tomate c'est un vrai régal. Mais ce que[...]

Le vendredi, c'est généralement le jour où mon homme prend son courage à deux mains pour aller affronter les joies des courses en supermarché... Pour cette[...]

qui se décide enfin à feuilleter !!! J’ai toujours entendu ma mère me dire que faire sa pâte feuilletée soi- même était impossible ; je n’avais donc jamais[...]

Nous rentrons tout juste d'une formidable semaine passée sous le soleil de la sublime Budapest!!! Une semaine où on en a pris plein les mirettes et plein les[...]

Toutes fraîchement cueillies du jardin des parents de mon homme, de grandes et belles tiges de rhubarbe! J'adore ce fruit malgré son acidité très prononcée.[...]

Ça faisait bien longtemps que je voulais faire mes propres citrons confits dans l'idée de pouvoir ensuite les cuisiner dans un Tajine au poulet . La méthode[...]

Voilà 4 ans aujourd'hui que j'ai décidé de créer ce blog . 4 ans!! comme le temps passe vite. Je ne les ai pas vu passer. Je prends toujours autant de plaisir[...]

Je suis une inconditionnelle de la pomme , à tel point, que si je n’ai pas ma ration quotidienne, je pourrais faire une crise de manque !!! Et étonnamment, ça[...]

Ça fait des semaines, que dis- je, des mois, que mon homme me réclame de nouveau des Bagels , petits pains ronds troués d'origines américaines que l'on peut[...]

Il y a chez mes beaux-parents un énorme et magnifique figuier qui donne chaque année une quantité impressionante de figues. Si avant de les connaître[...]

A nouveau KIKI , nouveau thème. Et cette fois-ci, c'est M., alias Margaux du joli blog "Je dis M." qui en est l'organisatrice.  Le thème choisi:  les Crumbles[...]

avec du lait concentré sucré dedans... quand le corsé du chocolat s'associe à la douceur du lait: un concentré de plaisir! Faire fondre 100 g de beurre au[...]

Le cake... un gâteau un peu fourre tout mais toujours délicieux Douceur d'antan, qui fait remonter des souvenirs d'enfance et des cours de récrées. Moelleux[...]

Voilà une recette bidouillée à la va-vite et qui m'a enchantée . J'avais envie de préparer une entrée à base de carottes , une sorte de gâteau/flan . Je ne[...]

  Alors c'est bien simple, depuis que j'ai fait la découverte du beurre de cacahuètes , j'en suis devenue complètement fan . Son goût est intense et apporte[...]

Il y a une chose que j'aime particulièrement faire et manger, c'est la tarte. Qu'elle soit sucrée ou salée, j'adore! Quiche, tourte, avec feuilletage, pâte[...]

Voilà une recette qui m'a bluffée, dérivée d'une belle idée d' Eryn ( et son fameux gâteau invisible ). Un mélange de saveurs et de textures en bouche des[...]

Envie d'un petit déjeuner un peu différent de d'habitude ce matin... mais pas non plus envie de me lancer dans quelque chose de long et trop compliqué, juste[...]

Une mousse au chocolat ‘Extra noire’ simple, rapide de réalisation et inratable, très aérienne, légère puisque sans beurre ni crème, mais super bonne quand[...]

J'adore l'automne! avant tout parce que je retrouve avec bonheur des fruits & des légumes que je n'avais plus dégusté depuis des mois (coings, potirons,[...]

Voilà une autre façon de déguster l'un des plats les plus typiques de la saison hivernale. Bon évidemment c'est un peu moins convivial, mais voilà quand même[...]