Divers sans croûtons

Une recette directement inspirée d'une gelée de natsumikan (un agrume d'été) dégustée au Japon. La recette authentique japonaise est préparée évidemment avec[...]

Ceci est une idée recette pour un dessert de pâques. Quouaahh ! pas au chocolat ? Et bien parce que votre pauvre foie risque d'être déjà à l'agonie avec la[...]

Très bon gâteau que j'adore qui provient de la popotte de Manue . Recette testée à plusieurs reprises : plus j'en fait, plus j'aime. Ingrédients 1 yaourt[...]

POUR LA PÂTE 450g de farine 200g de sucre en poudre 2 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 90g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Mélanger les[...]

- Quand vous faîtes un gateau au chocolat, au café (ou tout autre parfum qui se marie bien avec le chocolat), chemisez vous moule avec du chocolat en poudre à[...]

Cher Lecteur Gourmand, aujourd'hui, point de régression... Mais une invitation au voyage... Je t'emmène en direction de l'Orient, avec une recette toute en[...]

Un petit post en vitesse pour vous parler d'un chocolat chaud qui m'a apporté le réconfort dont j'avais grandement besoin cette semaine... Il s'agit d'un gros[...]

Cocktail classique des soirées mondaines,  sa création remonte au années 60, à l'époque où les gens aimaient se montrer un verre de Martini à la main. Et[...]

Voici un classique des cocktails des films de l'âge d'or Hollywoodien. Récemment remis au goût du jour dans le film "Crazy, Stupid Love" par un Ryan Gosling[...]

Le namandier ou gâteau aux amandes...On en trouve de très nombreuses variantes ( là , ou là  par exemple), et il le mérite bien!  Ce gâteau a un délicieux goût[...]

Une tarte délicieuse et toute simple à faire, qui associe une pâte croustillante, des pommes fondantes et acidulées, et une crème pâtissière relevée d'un peu[...]

BRRR! Il fait trop, trop froid! J'en profite donc pour cuisiner de bons petits plats, bien réconfortants. Je m'en donne à coeur joie et je me dis qu'il sera[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Granités de nectarines et à la pêche 200 g de pêches jaunes 400 g de nectarines 65 g de sucre semoule 50 g[...]

Voici un bon petit desserts festif qui fera plaisir à coup sur. Les variantes pour arômatiser une crème brûlée sont multiples, il suffit d'un peu[...]

Ingrédients :      - 200g de potiron - 200g de farine à gâteaux - 50g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 oeufs - 1 yaourt nature de préférence velouté -[...]

Pour 6 personnes 150 g de chocolat blanc (5 carrés) 70 g de beurre (1/4 tasse ) 3 oeufs 30 g de sucre en poudre (2 et 1/2 cuillères à table ) 30 g de farine[...]

Une boisson noble et excellente qui ravira petits et grands. Parfait en fin de repas de noël. Délicieusement parfumée de cannelle, de badiane et de cointreau...

Ça change de la salade de fruits plate... Une recette qui a beaucoup de goût et quel arôme! Préparation: 15 minutes Ingrédients: 1 tasse de chacun: jus[...]

J'ai fais moi-même mon dessert d'anniversaire hier (11 juillet). Pour faire changement, pas de gâteau cette année, mais plutôt une mousse très très chocolatée.[...]

1 à 2 bananes Des fraises : la quantité souhaitée Du sucre : la quantité souhaitée 2 c.à.c de jus d'orange par bol ou 2 c.à.c de Grand Marnier par bol ou [...]