Oeufs avec quenelles

Oeufs à la neige Versione italiana più giù Après vous avoir proposé la crème anglaise (et livré quelques astuces), à part la déguster seule il fallait bien un[...]

2 œufs frais 2 jaunes d'œuf 10 girolles 10 chanterelles 2 gros cèpes 2 fèves tonka 25 cl de crème liquide 1 betterave jaune 10 cl de vinaigre balsamique blanc[...]

- 5 jaunes d' oeufs + 5 blancs d'oeufs - 125 g de sucre - 1/2 litre de lait + 1/4 litre de lait - 1 litre d'eau - une gousse de vanille - 100 g de sucre glace[...]

6 oeufs 50 cl de lait 10 cl de créme liquide 150 g de sucre 100 g de chocolat noir (haché au mixeur) 1 pincée de sel 2 c. à soupe de sucre glace 3 c. à soupe[...]

6 oeufs 50 cl de lait 10 cl de créme liquide 150 g de sucre 100 g de chocolat noir (haché au mixeur) 1 pincée de sel 2 c. à soupe de sucre glace 3 c. à soupe[...]

Demis œufs Madeleine Pour 28 Demis œufs FP2256 100 g de farine avec levure incorporée ou 100 g de farine T55 + 1 grosse pincée de levure chimique 50 g de sucre[...]

Oeufs à la neige au praliné noisette Les oeufs à la neige, un de nos dessert favoris, vous en trouverez de plusieurs façons sur ce blog. Une gourmandise dont[...]

Nombre de personnes - + 6 blancs d'oeufs 1 pincée de Sel 16 g de sucre glace 50 cl de coulis de fraises J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 chinois 1[...]

Nombre de personnes - + 3 oeufs 50 cl de lait 75 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de sucre glace ou à défaut une de sucre en poudre 6 prunes Cerneau[...]

Oeufs à la neige à la creme de marron et rhum Un des dessert favoris avec la mousse au chocolat de ma maman et le tiramisu. Dur de choisir entre ces trois là[...]