Oeufs sans choucroute gésiers

L'ail noir me plaît beaucoup. Sa texture moelleuse est chouette en bouche et son goût proche du vinaigre balsamique et du tamarin se marie divinement bien[...]

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 30 minutes Temps de repos (au frais) : au moins 2 heures Ingrédients : 4 œufs 3 Carrés frais 0% 1 échalote 300[...]

Un buffet de réveillon sans oeufs farcis serait, à mon humble avis, incomplet. En voici une version salade césar à laquelle vos invités ne pourront résister.[...]

Pour le Jour de l'An, ma mamie s'est encore une fois lancée en grand et a cuisiné comme une folle. De famille vous dites? Ah oui! J'avais déjà l'intention de[...]

Un buffet de réveillon sans oeufs farcis serait, à mon humble avis, incomplet. En voici une version salade césar à laquelle vos invités ne pourront résister.[...]

Pour prolonger la magie Papillon nous avons eu le plaisir de recevoir une avalanche de fromages Papillon ! Roqueforts, Brebille, Margalet, Pérail et Rondin[...]

L’œuf mimosa est un des grands classiques de la cuisine qui régale autant les enfants que les adultes. Je l'ai ici un peu détourné en faisant une crème[...]

Un buffet de réveillon sans oeufs farcis serait, à mon humble avis, incomplet. En voici une version salade césar à laquelle vos invités ne pourront résister.[...]

Cela s'appelle Oeufs Shakshuka du terme hébreu voulant dire "tout mélanger" et c'est un plat traditionnel généralement servi au petit déjeuner. Pour ma part,[...]

Avant les fêtes de Noël j'avais fait quelques essais pour les plats de réveillon et de jour de l'an. Après l'entrée des huîtres à l'asiatique, j'avais aussi[...]

Oeufs durs farcis aux sardines, poivrons et tomates rôtis Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple, ensoleillée, avec des ingrédients presque du[...]

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Une première avec du saumon fumé qui ne sera pas une dernière, l’expérience ayant dépassé largement nos attentes. Et avec ce mélange de salades, une[...]

Pour commencer ce billet qui vous emmènera vous promener dans l'abbaye cistercienne du Thoronet, une recette inspirée et librement adaptée d'un ouvrage tout à[...]

Nombre de personnes - + 2 verres de quinoa pour deux fois son volume d'eau 5 citrons non traités 1 barquette de mâche 120 g de crabe égouttée 120 g de[...]