Oeufs sans cassis champagne figues

ŒUFS MIMOSA, SAUMON, ESPUMA D’ASPERGES D’après une recette trouvée sur « le meilleur du chef » mais interprétée à ma manière. Une recette qui nécessite un[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des légumes 35 g de beurre allégé 90 g d'ognasses 310 g d'asperges vertes 160 g de feuilles de chou[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Oeufs au plat à la Savoyarde 80 g beurre allégé 700 g de pommes de terre 100 g de gruyère râpé 255 g d'oeufs[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson des légumes 30 g de beurre allégé 86 g d'oignon 160 g de girolles fraîches our surgelées 120 g de[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 oeufs - 12 asperges vertes (moyennes)ou un bocal d'asperges - 40 cl de crème liquide - 30 g de cantal rapé - 3 cuil à[...]

Ingrédients: 3 gros œufs frais (de la campagne bien de chez nous ! Vive les « vieux » voisins qui élèvent encore leur poule, il faut voir la taille des œufs,[...]

Ingrédients: - 3 oeufs - 60Gr de coquillettes - 1 petit oignon - 60Gr de Tomme de Savoie (ou Reblochon) - 20Gr de gruyère rapé - 3 Càs de crème liquide - 2[...]

Grâce à qui j'ai de bons oeufs ? Grâce à mes 8 grosses poules qui sont arrivées depuis un peu plus d'un mois ! Ça leur à pris 3 jours d'acclimatation, et à[...]

Suite à la question que j'ai posé: comment faire une bonne omelette? à l'émission La cantine , le chef cuisinier a proposé sa propre recette. Je l'ai donc[...]