Oeufs sans champagne boudins poivre

          Ce plat, totalement « comfort food », j’en ai souvent rêvé  sans sauter le pas. J’ai essayé pas mal de fois de faire moi-même les tortillas[...]

Pour accompagner la recette de hummus ou toute autre trempette (la tartinade de tofu par exemple), voici une recette toute simple pour faire des chips de[...]

L'émincé de poulet, sauce tomate, légumes et chili, est une autre spécialité de David. On l'accompagne soit de tortillas, soit de naans. Ingrédients (pour 4)[...]

Le guacamole, ce plat aujourd'hui très apprécié dans les apéritifs de nombreux pays du monde est d'origine mexicaine. Les avocats sont en effets originaires[...]

L'émincé de poulet, sauce tomate, légumes et chili, est une autre spécialité de David. On l'accompagne soit de tortillas, soit de naans. Ingrédients (pour 4)[...]

Les tortillas c'est des galettes de pains plates non levées qui sont utilisées quotidiennement dans la cuisine mexicaine. Faire des tortillas maison ne prend[...]

Le printemps est arrivé en France avec 15 jours d'avance! Même si il est vrai que cette année nous n'avons pas vraiment eu d'hiver. L'année dernière à la même[...]

L'autre jour chez nos copains Minicouille et Anéwic (enfin en vrai ils s'appellent Audrey et Eric mais c'est beaucoup moins drôle) nous avons mangé un chili[...]

Tortillas à la viande épicée Le type de menu qui plait quasi à tous les coups. C'est facile et rapide à réaliser. J'ai voulu changer de garniture des fajitas .[...]

L'émincé de poulet, sauce tomate, légumes et chili, est une autre spécialité de David. On l'accompagne soit de tortillas, soit de naans. Ingrédients (pour 4) -[...]

Ingrédients : Guacamole : 1 petit piment Chili vert, piquant et frais, 2 avocats, 1 petit oignon haché, 1 cuillère à café de feuilles de coriandre hachées, 2[...]

Suite à la publication de ma recette de Chili con carne et courgettes , je vous propose de réaliser des tortillas maison saines, sans sucre ajouté et pauvres[...]