Oeufs sans faisselle brioche

Ingrédients : ½ oignon émincé 3 gousses d'ail émincées 200 g de bœuf haché sel, poivre noir et paprika huile d'olive 10 g de persil ou oignon de printemps[...]

Les "Scottish Eggs" sont des œufs durs entourés de viande hachée. Ingrédients pour 4 personnes * 4 œufs * 400 g de viande de bœuf hachée * 1 petit oignon[...]

Avant les fêtes de Noël j'avais fait quelques essais pour les plats de réveillon et de jour de l'an. Après l'entrée des huîtres à l'asiatique, j'avais aussi[...]

Les "Scottish Eggs" sont des œufs durs entourés de viande hachée. Ingrédients pour 4 personnes * 4 œufs * 400 g de viande de bœuf hachée * 1 petit oignon[...]

Pâques étant dans 15 jours, il est temps de réfléchir au menu. Pour l'entrée, j'ai trouvé cette recette simple et rafraîchissante sur le blog " Flagrant délit[...]

Une recette de la Nonna , extrêmement appréciée à la maison, j'ai des dingues d'escargots. Pour moi, c'est le graal, car ça va m'éviter de préparer des[...]

Pâques étant dans 15 jours, il est temps de réfléchir au menu. Pour l'entrée, j'ai trouvé cette recette simple et rafraîchissante sur le blog " Flagrant délit[...]

Ingrédients pour 6 personnes : 2 poivrons rouges 400 g de haricots rouges (en boîte) 2 càs d'huile 500 g de viande hachée, moitié bœuf moitié porc 800 g de[...]

Une omelette c'est souvent pour finir quelques restes de légumes au frigo. Je me laisse souvent tenter par les poivrons pointus et parfois j'en achète un peu[...]

Mon marché 800 g de bœuf haché 1 litre de sauce tomate 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail persil huile d'olive, sel & poivre 1 l de lait 60 g de maïzena 1[...]