Oeufs sans cabillaud cointreau

Dès que le cuisinier a le dos tourné, des produits illicites entrent en douce dans le frigo et les placards et c'est ainsi que je retrouve des bricks de[...]

A la russe , ha c'est quoi ça comme préparation ? Et bien tout simplement avec de la macédoine de légumes cuite , refroidie et assaisonnée avec de la[...]

A la russe , ha c'est quoi ça comme préparation ? Et bien tout simplement avec de la macédoine de légumes cuite , refroidie et assaisonnée avec de la[...]

5 œufs 150 g de foie gras cru 50 g de volaille 50 cl de crème 80 g de farine 80 g de beurre Sel Poivre 4 épices Huile d'olive Vinaigre balsamique Parures de[...]

Demis œufs Madeleine Pour 28 Demis œufs FP2256 100 g de farine avec levure incorporée ou 100 g de farine T55 + 1 grosse pincée de levure chimique 50 g de sucre[...]

Une très bonne recette tirée du bouquin "Le livre des pâtes" aux éditions d'Alain Ducasse Un ouvrage qui nous propose un tour d'horizon des pâtes. Sous[...]