Oeufs sans faisselle cassis

Omelette. Un plat simple par excellence. Des oeufs, du sel, du poivre, un peu de matière grasse pour la cuisson et c'est tout! Baveuse, bien cuite, à chacun sa[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 12 personnes Pour réaliser les tortillas de blé 500 g de farine de froment ou T55 0,6 g de sel 3,2 g de levure chimique[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Préparation de l'omelette 300 g d'oeufs (5 gros oeufs) 1 g de sel 0,5 g de poivre 0,5 g de cumin Préparation[...]

C'est Nathalie qui m'a fait penser que je n'avais jamais publié la recette de tortillas que je fais depuis un bon moment déjà. Je pensais que ça[...]

La vie n’est pas juste. Quand je discute avec une copinaute de l’autre côté de la Méditerranée qui me dit,  que depuis quelques jours, il fait tellement chaud[...]

Voici une omelette légère et fruitée qui fera votre bonheur au petit déjeuner. Pour faire changement des grosses omelettes pleines de fromage et de bacon, une[...]

J'ai passé l'été à manger beaucoup de légumes, mais septembre arrive et déjà mon corps me dit "L'automne s'en vient, mange des protéines!". Ce doit être[...]

J'ai toujours aimé les omelettes western du brunch au resto chez Tomas Tam à Québec, elles sont exquises! J'aimerais bien savoir le secret de la préparation[...]

Vendredi, j'ai préparé des tortillas de blé dans le but de faire des quesadillas pour le souper. Il faut bien dire que je vous tester une nouvelle version de[...]

Récemment j'ai testé la recette de Nathalie pour faire mes tortillas .  Délicieux!  Peu de temps après Isabelle nous a partagé sa recette.  Comme je suis pas[...]