Oeufs sans poireau

Omelette. Un plat simple par excellence. Des oeufs, du sel, du poivre, un peu de matière grasse pour la cuisson et c'est tout! Baveuse, bien cuite, à chacun sa[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préchauffer le gril 230 g de tranches de pain Préparation 1 Oeufs en meurette façon bourguignonne - 1.1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 12 personnes Pour réaliser les tortillas de blé 500 g de farine de froment ou T55 0,6 g de sel 3,2 g de levure chimique[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser l'omelette aux cèpes 20 g de beurre allégé 150 g de lard fumé 35 g de beurre allégé (poële) 42[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson de la garniture 30 g de graisse de canard 70 g de lard fumé 95 g d' échalotes 50 g d'oseille 100 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la cuisson à la poêle 25 g de beurre allégé 150 g de bacon 200 g d'oeufs (4 oeufs) 0,5 g de poivre 30 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson des feuilles de radis 30 g d'huile arachide 100 g de lardons fumés 100 g de feuilles de radis[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la cuisson du fenouil 800 g d'eau 430 g de fenouil 40 g de lardons fumés Préparation 1 Oeufs durs sauce[...]

C'est Nathalie qui m'a fait penser que je n'avais jamais publié la recette de tortillas que je fais depuis un bon moment déjà. Je pensais que ça[...]

La vie n’est pas juste. Quand je discute avec une copinaute de l’autre côté de la Méditerranée qui me dit,  que depuis quelques jours, il fait tellement chaud[...]