Oeufs sans légume surimi

"La frittata est cuite à feu doux dans une poêle munie d'un couvercle.On finit souvent sa cuisson au four jusqu'à ce que sa texture soit bien ferme;elle doit[...]

C’est bientôt Pâques. Pâque au singulier désigne la fête juive. Pâques au pluriel désigne la fête chrétienne. Pâques marque aussi l’arrivée du printemps, le[...]

English version available here! Après la brioche et ses dérivés (à ne pas manquer la Brioche perdue surtout !), il est temps de passer à un peu plus léger :p.[...]

6 personnes, 5 pp ou 4.5 flexip. 12 oeufs 4 cs de lait écrémé 15 g de beurre 41 % 45 g de crème 3% sel et poire du moulin Casser les oeufs dans un bol, ajouter[...]

Voici une recette très économique et bluffante pour les fêtes (ou pour vous faire plaisir). J'ai remis les oeufs brouillés dans leur coquille pour un effet[...]

Le Beaumarchais : un hôtel particulier du XVIIe siècle, propriété du Comte de Sagonne, premier architecte du roi , devenu plus tard, la propriété de Ninon de[...]

Le Beaumarchais : un hôtel particulier du XVIIe siècle, propriété du Comte de Sagonne, premier architecte du roi , devenu plus tard, la propriété de Ninon de[...]

C’est bientôt Pâques. Pâque au singulier désigne la fête juive. Pâques au pluriel désigne la fête chrétienne. Pâques marque aussi l’arrivée du[...]

- une vingtaine d'oeufs de caille Préparation Etape 1 Faites cuire la moité des oeufs et faites une omelette avec le reste. Battez les oeufs avec une pincée[...]

oeufs : 6 beurre : 20 g créme fraîche : 2 c. à soupe sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Cassez les oeufs dans un saladier, salez, poivrez, battez à la[...]

12 oeufs de caille 1 tranche de saumon fumé 20 cl de créme fraîche 1 noisette de beurre 3 tranches de pain de mie (ou pain de campagne) sel, poivre[...]

4 oeufs 1 c. à soupe crème épaisse 20 grammes beurre 30 grammes aneth 1/2 citron 15 grammes noisette 15 grammes chapelure fine sel poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

J'avais très envie d'utiliser mes minis poêlons que mon n'amoureux m'a offert et puis il me restait des dés de saumon alors j'ai fait des oeufs cocottes. Un[...]

Ce mets classique en France doit son nom à la fleur de mimosa qu'il imite avec ses jaunes d'oeufs gracieux. Tout ceci grâce à la petite râpe spéciale pour le[...]