Sauces sans lard

J'ai servi cette salsa en entrée avec des croustilles de maïs mais vous pouvez aussi servir avec du pain pita grillé. J'avais utilisé du feta déjà émietté, il[...]

Avec ces journées très chaudes que nous connaissons, un petit rafraichissement côté "repas-trempette" était de mise... voici ma Guacamole qui plaira à toute[...]

Il fait beau et chaud, des journées où on se sent bien à l'ombre. Je n'ai pas beaucoup le goût de cuisiner, je me contenterais de fruits, de légumes, de[...]

C'est la période des avocats, mon avocatier est très généreux!! Miam. Un guacamole frais, très parfumé  et qui allie plusieurs textures! Ingrédients 2 avocats[...]

Je suis très occupée dernièrement. Donc aujourd'hui, j'ai créé une recette sans gluten très facile et rapide à exécuter quand on a peu de temps devant soi: un[...]

Les dips, ce sont ces sauces crémeuses à l'apéro, que l'on peut réaliser de 1001 façons et dans lesquelles on peut tremper tout pleins de trucs ! Perso,[...]

Les dips, ce sont ces sauces crémeuses à l'apéro, que l'on peut réaliser de 1001 façons et dans lesquelles on peut tremper tout pleins de trucs ! Perso,[...]

On continue dans le salé avec ce guacamole au thon dégotté dans le Elle, puis modifié! Soyez indulgent, la photo n'est pas super glamour! Mais vous avez déjà[...]

De la bonne viande, marinée à la brésilienne, cuite au grill, garnie d'une salsa au coeur palmier, tomates, fines herbes, bien épicée. Servi tel quel ou en[...]

La jolie recette d' Anna et Olivia est à l'origine de ce guacamole que j'ai voulu bien relevé grâce au poivre Sichuan. Pour le guacamole: 1 courgette 1 avocat[...]

Le printemps est là, le soleil pointe le bout de son petit nez, et nous, on attaque les apéros sur la terrasse !! :D Pour aller avec cette ambiance ensoleillée[...]

Depuis notre retour du Mexique, je rêvais de manger du guacamole "comme là-bas, dis !" J'ai donc écumé les sites et autres blogs culinaires mexicains pour[...]

Je ne suis jamais allée au Mexique, mais j'ai mangé du très bon guacamole dans des restaurants mexicains aux Etats-Unis. C'est ce souvenir que j'ai voulu[...]

La jolie recette d' Anna et Olivia est à l'origine de ce guacamole que j'ai voulu bien relevé grâce au poivre Sichuan. Pour le guacamole: 1 courgette 1 avocat[...]

4 tranches de pain grillé (sans sel en cas de régime strict) 2 avocats 1 feuille de chêne 1 citron 1 gousse d’ail quelques gouttes de Tabasco 2 c. à soupe[...]

24 bâtonnets de surimi 1 petit pot de crème fraîche semi-épaisse 1/2 citron jaune non traité 1/4 botte de persil frais 1/4 botte de ciboulette fraîche 1[...]