Sauces sans légume béchamel

Voici un bon plat bien gourmand et mijoté, le tout tout en douceur avec petits champignons, vin, et tout, un régal, il ne faut juste pas dire aux enfants que[...]

1 lapin 200 g de champignons de Paris 100 g de lardons fumés 15 cl de vin blanc sec 1 oignon farine concentré de tomate persil laurier 1 gousse d'ail sel,[...]

Nombre de personnes - + 250 ml de vinaigre balsamique ml de sirop d'érable (ou de miel) ml de vin rouge 1 sachet de sauce demi-glace 250 ml de champignon 2[...]

C’est presque devenu une tradition de déguster un lapin le jour de Pâques et cette année n’a pas fait exception. Parce que celui que j’ai[...]

Les cuisses confites, qu’elles soient de canard ou de lapin, sont des délices vite prêts, il suffit de les accompagner d’une bonne sauce.[...]