Sauces sans fusilli tahini

1 pp, 0.5 flexip/sauce 100 g de fromage blanc 0% 5 framboises 2 oignons nouveaux 1 c. à café de vinaigre de framboise sel et poivre Écraser les framboises.[...]

Pour la vinaigrette d'agrumes  (recette pour 50cl) 100g de moutarde  5cl de vinaigre de  vin   framboise   5cl de jus d'agrumes (pamplemousse, orange,[...]

Depuis la foire de Paris, où j'ai trouvé du délicieux vinaigre aromatisé à la vanille et à la framboise, je fais de drôles de sauces de salade. Ceci dit, mes[...]

La vinaigrette est l'indispensable accompagnement des salades. Elle est trop simple pour ne pas être faite maison, d'autant qu'elle se conserve longtemps au[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour la sauce aux framboises 50 g de beurre allégé 80 g d' échalotes rouge 250 g de vin blanc brut 300 g[...]

Des lentilles cuisinées avec de la carotte, de l'oignon, ail et persil, préparées en terrine, assaisonnées d'une vinaigrette à l'échalote tiède, fines herbes,[...]

Sauce au caramel Qu'y a-t-il de plus gourmand qu'une sauce au caramel ? Dans ce cas au beurre salé pour rester breton ;-) mais surtout pour exalter le sucre.[...]

Des lentilles cuisinées avec de la carotte, de l'oignon, ail et persil, préparées en terrine, assaisonnées d'une vinaigrette à l'échalote tiède, fines herbes,[...]

Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour[...]

Sauce au chocolat à l'eau (pour glaces, gâteaux...) On a souvent envie de verser un petit coulis sauce au chocolat sur une glace, un gâteau... et on n'en a pas[...]

Les sauces, coulis et jus: Sauce BBQ au vin rouge, framboises et miel (version Vincent) Sauce BBQ au cidre de glace, framboises d'automne et miel (modif aux[...]

C'est la version qui s'est imposée à mon esprit suite à la confection de la sauce BBQ au vin rouge, framboises et miel de Vincent. Comme la cueillette des[...]

Coté salé.... Beurre salé maison Chutney aux coings Chutney aux prunes Chutney aux figues Chutney cranberries & framboises Chutney d'ananas Chutney menthe[...]

Cuisinez des oeufs durs épicés, en sauce tomates saveur curry. Economiques et nutritifs, ils remplacent la viande dans le repas. Ces oeufs cuisinés à[...]

Mayonnaise-maison, rapide et facile Voici une de mes recettes d’accompagnement favorites. C’est si facile de se faire une petite mayonnaise-maison;[...]