Sauces sans fusilli coques

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Sauce au mascarpone facile 10 g de farine T55 100 g de mascarpone 6 g de fond de volaille en poudre 1,2 g de[...]

Pour 25cl de sauce 3,5 points au total 25 cl de lait demi-écrémé 1 cs de farine 1/2 cube de bouillon de volaille sel, poivre, muscade Délayer la farine dans 2[...]

La sauce du jour, parfaite pour accompagner toutes vos volailles rôties. Préparation : 40 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 35 cl de sauce : 1[...]

Oubliez les limites des navets cuisinés en soupe, en gratin ou en purée. Découvrez ces navets garnis de chair à saucisse, d'oignons, subtilement rehaussés[...]

Sublime plat de Caroline du Sud, cette volaille panée, aux arômes cannelle, muscade, curcuma en sauce beurre et miel est absolument délicieuse. Croustillante,[...]

Un plat de carottes en sauce, cuisiné aux échalotes, épices et fines herbes, avec une liaison à l'oeuf. Un bon met de légumes compatible régime végétarien.[...]

Cuisinez la volaille à la duchesse, de la poitrine de poulet sautée, puis gratiné avec du jambon cru, du gruyère et de la crème fraîche. Suprêmes de poulet au[...]

De belles laitues de saison en sauce crème et oeufs, une garniture gourmande, originale, tout en étant facile à cuisiner. une autre façon de préparer les[...]

Délicieusement croquantes, des crêpes farcies au poulet et champignons, en sauce, frites. Une entrée chaude, un plat principal hautement gourmand.. qui plait à[...]

Une recette gourmande, rapide et facile à cuisiner. De bons gnocchis frais, du saumon fumé, de l'aneth, de la crème, des fines herbes, du citron et voici un[...]

Quoi de plus simple qu'une sauce Béchamel, c'est tout de même un basique de la cuisine! diront certains. Oui mais aussi simple soit elle, son histoire elle est[...]

Pour 25cl de sauce 3,5 points au total 25 cl de lait demi-écrémé 1 cs de farine 1/2 cube de bouillon de volaille sel, poivre, muscade Délayer la farine dans 2[...]

15 cl de lait 35 cl de bouillon de cuisson d'un jambon ou de fond de volaille bouillant (recette déjà donnée) 40 g de roux blanc froid (recette déjà donnée) 2[...]

Sauce aux cèpes Une sauce très utile et gourmande pour nos repas de fêtes. Se réalise avec des cèpes, mais cela peut aussi bien être des champignons de Paris .[...]

Ingrédients : - 2 échalotes - 4 fruits de la passion - 2 cuillères à café d'huile - 25cl de fond de volaille - 2 cuillères à soupe de soja - sel - poivre - 1[...]