Sauces sans avocat cacahuètes

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour la mayonnaise cocktail 50 g d'oeuf (1 oeuf) 6 g de moutarde 2 g de sel 0,4 g de poivre du moulin 150 g[...]

Je nous ai fait une belle fondue dernièrement et franchement je me promets de ne plus attendre aussi longtemps avant de nous en refaire!! Quelle délicieuse[...]

Ça faisait longtemps que je n'avais mangé de la fondue, pourtant c'est simple et si bon surtout accompagné de délicieuses sauces. Par la même occasion, je[...]

 Ces sauces sont des incontournables pour accompagner les fondues ou raclette! Moi je les aime bien quand elles sont légèrement sucrées! Sauce à fondue  mayo[...]

Une excellente sauce légèrement sucrée qui s’accommode très bien avec du poulet apprêté de différentes façons. Ça donne une grande quantité mais je la congèle[...]

Le beau temps est enfin là et qui dit soleil, dit BBQ! J'avais déjà fait cette sauce auparavant et je n'avais pas vraiment aimé à cause de la fumée liquide[...]

Vous l'avez remarqué la semaine dernière, la saison du BBQ est officiellement lancée. Se promener dans les rues de Montréal (je m'imagine bien qu'ailleurs[...]

En ce beau dimanche tout enneiger une bonne fondue en famille! Ça prend des petites sauces! Ces sauces sont des incontournables pour accompagner les fondues ou[...]

English version available here! Je ne suis pas une personne très « sauces ». Mais j’adooooooooooooore la sauce barbecue (et le ketchup aussi, dans lequel je[...]

Voici la première sauce que j'ai fait pour notre souper fondue d'hier soir. Il semblerait que la sauce du diable, ou sauce diabolo, soit un classique avec la[...]

On fait simplement mijoter pendant quelques minutes; 1 tasse de ketchup 1\2 tasse de sirop d'érable 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon ou de raifort 1[...]

Pour faire différent de la traditionnelle sauce avec de la mayonnaise. INGRÉDIENTS 1/4 tasse d'huile 3 gousses d'ail 1 c.à thé fécule de maïs 1/4 tasse de[...]

N'amoureux aussi possède ses ustensiles de cuisine, pour ses 30 ans il a eu son joujou pour le balcon! De temps en temps j'ai donc juste à mettre les pieds[...]