Sauces sans origan homard couenne

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la sauce carbonara 20 g de beurre allégé 25 g d'huile arachide 8 g d'ail 180 g d' échalotes 80 g de[...]

Sauce bolognaise pour lasagnes Versione italiana più giù Aujourd'hui je vous donne la vraie, l'authentique recette de la sauce bolognaise . Et oui parce que[...]

Les oeufs Suzette, une recette ancienne composée de pommes de terre en robe de chambre, évidées, garnies de purée, d’oeufs, nappées d’une sauce[...]

Cuisine de vendanges, de gastronomes, ces délicieux oeufs sont pochés dans une sauce au vin, aux échalotes, carottes, ail et lardons. A la fois économiques et[...]

Préparons les échalotes... Pour éplucher, couper la tige et la racine, couper en moitiés dans le sens tige-racine, éplucher , attention à vos yeux. Couper en[...]

400 g de lardons fumés (2 paquets) 3 briques de créme fraîche (60 cl) 1 oeuf 3 c. à soupe d'huile Préparation ÉTAPE 1 Faites frire les lardons dans l'huile,[...]

- 200 g de lardons - 20 cl de crème fraîche - 50 g de parmesan - 1 jaune d' oeufs Préparation Etape 1 Dans une poêle bien chaude,faire revenir les lardons[...]

- 100 g de lardons émincés et dégraissés - 2 échalotes - 2 à 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - ¾ d'un pot de 20 cl de crème fraîche - Des herbes de[...]