Sauces sans grenade basilic

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour la mayonnaise cocktail 50 g d'oeuf (1 oeuf) 6 g de moutarde 2 g de sel 0,4 g de poivre du moulin 150 g[...]

De délicieux avocats garnis de crabe, d'oeufs, parfumés au citron, légèrement épicés. Un plat de vacances, qui promet des bouchées gourmandes qui chantent...[...]

Bonjour, Le 31 nous organisions le réveillon cette année. Nous étions 6 et j'étais malade. Nous avons présenté un beau plat de fruits de mer (la photo présente[...]

Une savoureuse salade complète aux pommes de terre, tomates et fines herbes, assaisonnée d'une sauce mayonnaise, ketchup et whisky ou cognac. Un plat tout[...]

Séparer le blanc du jaune de l'oeuf, garder le blanc pour une autre utilisation. Dans le bol avec le jaune, ajouter la moutarde, le sel, le poivre. Dans le[...]

15 cl de mayonnaise 2 échalotes 10 cl de vin blanc 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc 1 c. à café de moutarde forte 1,5 c. à soupe de ketchup 1 c. à soupe[...]

15 cl de mayonnaise 2 échalotes 10 cl de vin blanc 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc 1 c. à café de moutarde forte 1,5 c. à soupe de ketchup 1 c. à soupe[...]

Bonjour, Le 31 nous organisions le réveillon cette année. Nous étions 6 et j'étais malade. Nous avons présenté un beau plat de fruits de mer (la photo présente[...]

Nombre de personnes - + 1 bol de mayonnaise 2 cuillères de ketchup 2 cuillères de cognac 2 cuillères à soupe de crême fraîche Poivre Sel J'ajoute à ma liste[...]