Sauces sans potiron cacahuètes persil

Un plat que je fais régulièrement car mon chéri adore (et moi aussi!)...mais qu'on avait un peu délaissé en 2012, grossesse oblige! On s'y remet en 2013 pour[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour la recette de la vinaigrette aux noix de cajou 150 g d'huile d'olive 50 g de vinaigre de cidre 0,4 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la vinaigrette au paprika 5 g de sucre 1 g de sel 0,5 g de poivre du moulin 1 g de paprika 4 g[...]

Le beau temps est enfin là et qui dit soleil, dit BBQ! J'avais déjà fait cette sauce auparavant et je n'avais pas vraiment aimé à cause de la fumée liquide[...]

Je l'ai déjà dit mais la salade et moi nous ne sommes pas très copines.  Tout de même, l'été s'en vient... selon le calendrier du moins... et c'est bien bon la[...]

Je n'ai pas fait cette sauce pour des ribs mais plutôt pour mon porc effiloché  et j'ai servie en sandwich . Mais soyez en sure que je vais l'essayer avec de[...]

Pour ma première mayonnaise maison, c'est vraiment une réussite. Je l'ai servi en accompagnement comme sauce à fondue chinoise, mais ce doit être excellent[...]

J’adore marier la laitue de mer avec des crudités. En l’incorporant dans la sauce, le tour est joué, avant même d’avoir râpé les carottes. Une sauce[...]

On doit tous et toutes avoir notre vinaigrette préférée, plus ou moins huileuse, vinaigrée ou "moutardée". Celle que l’on prépare invariablement sans trop y[...]

J'essaie vraiment de ne plus acheter de vinaigrettes du commerce parce que je trouve que c'est vraiment trop simple d'en faire maison. J'ai bien aimé celle-ci,[...]

Encore sur ma lancée de mon week-end et menu camping...je vous présente une recette de côtes levées où vous allez vous en lécher les doigts...sérieux quand on[...]

Les sauces, coulis et jus: Sauce BBQ au vin rouge, framboises et miel  (version Vincent) Sauce BBQ au cidre de glace, framboises d'automne et miel  (modif aux[...]