Sauces sans aneth mirin

Après plusieurs semaines sans grandes invitations, retour à nouveau derrière les fourneaux avec... les rouleaux d'été ! Mais pour commencer, voici la sauce aux[...]

Un plat complet prêt en 20 min, préparé avec des nouilles, du poulet, un assortiment de légumes, de la sauce cacahuète et soja. Ramen, nouilles chinoise,[...]

Cette sauce épicée, cuisinée avec de la pâte à crevettes, des condiments, de la tomate assaisonne les crudités, viandes et poissons grillés, le riz, les[...]

Cette sauce épicée, cuisinée avec de la pâte à crevettes, des condiments, de la tomate assaisonne les crudités, viandes et poissons grillés, le riz, les[...]

Vous le savez, j'aime les recettes exotiques, les ingrédients a priori bizarres, les goûts qui sortent de l'ordinaire... Alors aujourd'hui je vous propose[...]

échalote : 4 citron vert : 2 cacahuétes (non sucrées) : 200 g miel d'acacia : 1.5 c. à soupe huile : 2 c. à soupe poivre de cayenne : 2 pointes de couteau eau[...]

Sauce fines herbes-moutarde : 250 g de yaourt maigre 1 c. à soupe de créme fraîche à 5 % de MG (type Campina) 4 c. à café de miel 2 c. à soupe de moutarde[...]

4 échalotes 2 citrons verts 200 g de pâte de cacahuète non sucrée 1 1/2 c. à soupe de miel d'acacia 2 c. à soupe d'huile sel, poivre de Cayenne Préparation[...]

4 échalotes 2 citrons verts 200 g de pâte de cacahuéte non sucrée 12 c. à soupe de miel d'acacia 2 c. à soupe d'huile poivre de Cayenne sel Préparation ÉTAPE[...]

English recipe below Aujourd'hui, je ressors mes vieilles recettes et vous propose une variante plus accessible de la Sauce Saka-Saka publiée il y a bientôt[...]

Pour la Saint-Sylvestre nous étions invités à un repas "fondue chinoise", ce qui s'est avéré une très bonne idée, car de la viande, des crevettes et des[...]

English recipe below Aujourd'hui, je ressors mes vieilles recettes et vous propose une variante plus accessible de la Sauce Saka-Saka publiée il y a bientôt[...]

English recipe below Aujourd'hui, je ressors mes vieilles recettes et vous propose une variante plus accessible de la Sauce Saka-Saka publiée il y a bientôt[...]

Nombre de personnes - + 2 bottes de manioc Poissons fumé ou séché 1 bol de grain de palme (si on en trouve) Huile de palme 4 tomates fraîches 2 oignons Ail 2[...]