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Sauces sans lard farine

Trouvé 27 recettes

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Sauce tomate nature de base

Nombre de personnes - + 3 oignons hachés finement 6 cl de Huile d'olive 8 gousses de ail , dégermées et hachées 4 kg de tomate italiennes, pelées, épépinées[...]

Source: marmiton.org

Sauce aux cèpes

Nombre de personnes - + 2 échalotes 50 cl de vin rouge 2 gousses de ail 8 cerneaux de noix 300 g de Viandes hachée (boeuf, veau, porc) 1 sachet de cèpe séchés[...]

Source: marmiton.org
Sauce tomate au thym et au basilic

Nombre de bocaux - + 4 kg de tomate 400 g de oignon 4 gousses de ail 1 bouquet de thym 2 feuilles de laurier 1 bouquet de basilic Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

Source: marmiton.org
Sauce aux cacahuètes

Nombre de personnes - + 200 g de cacahuète grillée 3 cuillères à soupe de huile 1 poivron rouge 1/2 piment rouge 4 échalotes 2 gousses de ail 2 oignons 50 cl[...]

Source: marmiton.org
Sauce tomate facile

Nombre de personnes - + 1 grosse boîte de tomate pelée 2 oignons 2 gousses de ail 1 échalote 1 branche de thym 1 feuille de laurier 5 feuilles de basilic 1[...]

Source: marmiton.org
Sauce bolognaise au curry

Nombre de personnes - + 1 kg de Viandes hachée (boeuf, porc ou mélange) 10 oignons 1 boîte de concentré de tomate 1 boîte de tomate pelée 1 cuillère à soupe[...]

Source: marmiton.org
Sauce bolognaise facile

Nombre de personnes - + 1 oignon 2 gousses de ail 2 carottes et 1 navet 400 g de boeuf haché 1 petite boîte de champignon entiers 20 cl de vin blanc 1 bocal[...]

Source: marmiton.org
Bolognaise aux légumes

Nombre de personnes - + 2 carottes 2 oignons 1 poireau 1 grosse boîte de tomate pelée (ou 1 kg de fraîches bien juteuses) 2 verres de vin blanc 1 sucre Thym[...]

Source: marmiton.org
Sauce bolognaise de ma grand-mère italienne

Nombre de personnes - + 500 g de concentré de tomate (500 g) 1.5 l de eau 6 gousses de ail Thym Laurier 6 morceaux de sucre 500 g de boeuf haché Cumin Sel[...]

Source: marmiton.org
sauce à la menthe pour magret de canard

Nombre de personnes - + 1 blanc de poireaux 1 branche de thym 1 demi de feuille de laurier 1/2 verre de vin blanc sec 1/4 verre de vinaigre 3 Jaunes d'oeufs[...]

Source: marmiton.org
Sauce tomate à tout faire de Jacqueline

Nombre de litre - + kg de tomate longues mûres boîte de tomate pelée au jus 1 oignon blanc 1 gousse de ail Herbes de Provence : laurier (4 feuilles), thym,[...]

Source: marmiton.org
Sauce au pain pour gibier (écosse) 19e rencontre

Nombre de personnes - + 50 cl de lait 1 oignon moyen 6 clous de girofle 1 feuille de laurier 125 g de pain rassie en petits morceaux 25 g de beurre 1 muscade[...]

Source: marmiton.org
Sauce tomate al'berdouille ( pour rôti de porc )

Nombre de personnes - + 1 grosse boîte de tomate pelée 1 oignon 20 cl de vin blanc sec 250 g de champignon de Paris 1 feuille de laurier 20 cl de crême[...]

Source: marmiton.org

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