Sauces sans poulet mozzarella

40 g de gingembre frais râpé 20 cl d'huile d'olive 12 c. à soupe de sauce soja 6 jus de citron vert 2 gousses d'ail 2 bâtons de citronnelle 1 botte de basilic[...]

English version (post) English translation (recipe) Après la Mayonnaise au tofu et la Mayonnaise aux lentilles du Puy , je poursuis ma ronde des Mayonnaises[...]

    Ingrédients 1/4 d'oignon 1/2 citron jaune 1 avocat bien mûr 1,5 cac de piment rouge en poudre 1 grosse pincée de paprika sel poivre     Recette Hachez[...]

            Quand sait-on qu'une recette est vraiment réussie? Serait-ce lorsqu'on la déguste et qu'on chavire?  Serait-ce lorsque d'autres vont en félicitent[...]

English version (post) English translation (recipe) Après la Mayonnaise au tofu et la Mayonnaise aux lentilles du Puy , je poursuis ma ronde des Mayonnaises[...]

Mayonnaise La mayonnaise avec la béchamel (et le pesto ;-) ont été les premières sauces que j'ai préparées il y a presque vingt ans. La base de la base me[...]

Je fais généralement ma mayonnaise à la main avec de bons résultats. J'ai voulu essayer au Thermomix et je dois avouer que, comme tout ce qui se fait à l'aide[...]

Cette mayonnaise est vraiment étonnante au goût!! De plus ça m'a pris environ 1 minute top chrono pour la préparer!! Ça serait dommage de s'en passer c'est[...]

Je fais généralement ma mayonnaise à la main avec de bons résultats. J'ai voulu essayer au Thermomix et je dois avouer que, comme tout ce qui se fait à l'aide[...]

Mon partenaire La Franco-Argentine m'a fait parvenir un colis de produits à tester et parmi eux un flacon de sauce chimichurri ... Un peu de culture avant de[...]

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Pour se renouveler et apporter un peu de changement, je vous propose un dip d'haricot blanc à la coriandre fraîche et au sumac, non pas que je boude le[...]

Cette année j'ai fait poussé du basilic et j'en suis très fière. Je suis déjà prête pour l'an prochain et je compte bien ajouter d'autres herbes à mon[...]

Weekend Herb Blogging Que mettre dans des pains Pitas ? Une salade de chou rouge, finement émincé et nappé d’une sauce crémeuse et toute rose. Which salad to[...]

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