Sauces sans sardines rutabagas gruyère

Sur l'ensemble des repas réalisés, certains font l'objet de billets, certains sont notés et photographiés mais jamais publiés pour diverses raisons (manque de[...]

La question du jour: quel est le Graal du fast food? La pierre philosophale de la malbouffe, qui déclenchera à coup sûr les "Maman, c'est toi la meilleure!"?[...]

Voici une recette de sauce à spaghetti végétarienne. Pour les froides journées d'automne. Une cuisson lente qui embaumera votre maison... Sauce à spaghetti[...]

Un des avantages d'habiter au bord du Rhin, c'est de pouvoir profiter des forêts rhénanes. Là où subsiste la forêt alluviale, le milieu écologique est un des[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour la sauce crème à la sarriette 200 g de crème liquide entière 5 g de sucre roux 0,5 g de sel (1 pincée)[...]

Voilà une sauce tomate à la viande de boeuf faite en un tour de main au cuiseur. Il ne vous faudra pas plus de 15 minutes pour la préparer. Voici quelques[...]

J'aime le pesto et celui aux tomates séchées est certainement mon préféré. Comme j'aime tout particulièrement varier les recette du même genre, en faisant des[...]

De belles truites marinées dans une persillade, panées, cuites au four servies avec une sauce beurre fumet de poisson. Toute la saveur d'un poisson fin,[...]

Lors de mon dernier tour au marché, j'ai reçu deux bouquets de persil frisé "en cadeau". J'aime beaucoup cette herbe mais je n'avais aucune idée de comment[...]

Sublime plat de Caroline du Sud, cette volaille panée, aux arômes cannelle, muscade, curcuma en sauce beurre et miel est absolument délicieuse. Croustillante,[...]

En Finlande à noël, c'est le poisson et le jambon qui sont à l'honneur. On mange beaucoup de saumon fumé, saumon mariné (gravlax), du hareng mariné...[...]

C'est sans doute la sauce la plus appréciée de nous tous. Elle est tellement onctueuse et gourmande qu'on en tartinerait sur tout. Dans les dessert, les[...]

Un des avantages d'habiter au bord du Rhin, c'est de pouvoir profiter des forêts rhénanes. Là où subsiste la forêt alluviale, le milieu écologique est un des[...]

Pesto aux fanes de carottes. J'ai utilisé des carottes dans le couscous qui est entrain de mijoter. Me voilà avec des fanes et pas question de jeter. Pas envie[...]

Depuis au moins deux semaines, j'ai envie de déguster un bout de gâteau éponge à la vanille recouvert de sauce au sucre à la crème. En faisant des recherches,[...]