Sauces sans zeste canette

Lorsque j'ai commencé à cuisiner sérieusement, j'ai eu une obsession qui consistait en les livres Marabout. Les photos sont simplement malades, les recettes[...]

Une recette simple et originale. C'est la recette d 'Océane qui m'a donné envie de tester le tofu de cette manière. Je la remercie encore d'avoir mis en ligne[...]

- 200 g de tofu nature - 2 cuillères à.soupe d' huile d'olive - herbes de Provence (thym, origan...) - 1 gousse d'ail - 1 oignon - 1 boite de tomates pelées -[...]

1 kg de hachis de porc et de bœuf 400 g de champignons 400 g de courgettes 400 g de carottes 400 g de poivrons rouges 400 g d'oignons 1 boîte de tomates 70 cl[...]

Eryn a raison, il est difficile de prendre des photos et de manger chaud, mais moi je triche. Voila c'est comme ça qu'on se retrouve en train de photographier[...]

Nombre de personnes - + 1 gousse de ail 10 cl de Huile d'olive 700 g de tomate mondées 100 g de thon à l’huile 1 cuillère à café de origan Poivre Sel J'ajoute[...]

Nombre de personnes - + 1 gousse de ail hachée 10 câpres aux vinaigres hachées 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe de Huile d'olive 1[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de porc et de boeuf 400 g de courgette 400 g de poivron rouge 400 g de carotte 400 g de oignon 400 g de champignon 1 boîte de[...]

Nombre de personnes - + 1 oignon 1 petite branche de céleri 1 carotte 250 g de boeuf 250 g de porc 250 g de chair à saucisse 1/2 verre de vin blanc 1 poignée[...]