Sauces sans thym poulet glace

Servi bien frais, c'est une recette très légère et vraiment estivale. Wahou, avec de la couleur!! Vous pouvez utiliser aussi des pèches, un vin blanc[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la sauce crème à la noix de coco 10 g de noix de coco râpée 6 g de sauce soja 70 g de crème allégée 2,5[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la sauce au chocolat 130 g de crème fraîche 10 g de vanille liquide 200 g de chocolat pâtissier 60 g de[...]

Une sauce très onctueuse ultra chocolatée et rapide à faire. Elle accompagne très bien les gâteaux, crème glacée, crêpes, etc…. Ingrédients ½ tasse (100 gr)[...]

Allez hop, je vous redonne la recette de ma super Sauce Fudge au Chocolat ! Vous pourrez l'utiliser pour napper vos glaces, gaufres, crêpes et autres[...]

Hier, c'était l'anniversaire de ma maman et comme elle adore les "Peanut Buster", c'est ce que j'ai décidé de lui offrir comme dessert. J'avais ma recette de[...]

J'avais cette recette dans mes dossiers de cartable il y a 4 ans pris sur le site recettes.qc.ca alors c'est super bon sur de la creme glacée, elle est juste[...]

Aïoli nature de Marie-Fleur Saint-Pierre Huile vanillée Mayonnaise à l'estragon et à la ciboulette Sauce Chimichurri 

Pas besoin de mesurer "sérieusement"... il suffit de faire mijoter pour réduire du quart environ (donc il en restera les 3\4) du sirop d'érable (ici 3\4 de[...]

Donne 1 tasse ¼ tasse de beurre non salé ½ tasse de cassonade 1 c. à thé d'extrait de vanille ½ c. à thé de sel de mer ½ tasse de crème 35% Fondre le beurre[...]

qui n'a jamais baissé les bras en essayant de réaliser un caramel?? trop foncé, trop amer, brulé ou encore avec des cristaux de sucre super désagréable en[...]

La semaine dernière, nous avons célébré l’anniversaire de mon frère. Lorsque je participe à des fêtes familiales, je deviens presque toujours la pâtissière de[...]

Lors d’une réception entre amis à la maison, j’ai préparé une sauce au caramel pour un dessert. Puis, j’ai rangé la casserole avec le caramel sur le comptoir[...]

1/2 tasse de beurre 1 tasse de sucre à glacer, tamisé Une pincée de sel 1 c. à thé de vanille 1 oeuf bien battu (ou 2 jaunes d'oeufs) Défaire le beurre en[...]

2 personnes, 3 pp, 2.5 flexip.+* 1 gousse de vanille 400 ml de lait écrémé 1 cs d'édulcorant 1/2 cs de fécule de maïs 1 jaune d'oeuf Fendre une gousse de[...]

4 personnes, 3 pp ou flexip. 1 chèvre frais du type Chavroux light 240 g 1 cc de poudre de vanille 3 figues séchées 1 cc de miel Quelques gouttes de tabasco[...]