Soupes & potages sans tomate topinambours

Je t’épargne le détail Voyageur, mais le Chaudron passe en mode soupe dès que les températures baissent, cela fait donc plusieurs semaines que les marmites de[...]

Je t’épargne le détail Voyageur, mais le Chaudron passe en mode soupe dès que les températures baissent, cela fait donc plusieurs semaines que les[...]

photo Gato Azul De simples carottes jaunes, de l'estragon, une touche de pastis et de crème et voilà un potage savoureux, à déguster froid ou chaud. Some[...]

J e commence à élaborer mes menus de fin d’année. Afin d’éviter le stress et profiter au maximum de cette si belle période, je n’inscris au menu que des[...]

Velouté de fenouil INGRÉDIENTS 1beau fenouil 1 petite pomme de terre 1 noix de beurre 1 gousse d'ail sel poivre PRÉPARATION Déposer 500 ml d'eau dans le bol,[...]

J e commence à élaborer mes menus de fin d’année. Afin d’éviter le stress et profiter au maximum de cette si belle période, je n’inscris au[...]

Nombre de personnes - + 600 g de Poissons en filets (cabillaud, saumon, lotte, etc...) 300 g de encornet en tranche 300 g de noix de pétoncles 1 bocal de[...]

Nombre de personnes - + 2 courgettes 1 bulbe de fenouil Jus de citron 1 cuillère à café de pastis 1 vache qui rit Bouillon de légumes en poudre Eau bouillante[...]