Soupes & potages sans légume chips

Une soupe au poulet: husleves : 3l (ou moins) d'eau, 2 carottes, 2carottes blanches, 1 celerie rave, 1 oignon, du persil, 3 gousses d'ail, 4 cubes, 2 pilons.[...]

Au mois de janvier j'ai suivi un atelier de cuisine de Jean Plouzennec avec comme thème la truffe. En amuse il a préparé ce bouillon de poule avec une crème[...]

- 1 céleri rave - 3 petites pommes de terre - 1 échalote - 1 bouillon cube de volaille dégraissé - 2 Vache qui rit - 10 cl de crème fraîche légère - 600 g[...]

- les fanes d'une botte de radis - 2 pommes de terre moyennes - 1/2 de céleri rave - huile d'olive - 1 litre d'eau - 1 cube de bouillon de volaille - 1 tige[...]

1/2 bol de lentilles 1 bol de pois chiches 1 bol de viande de boeuf découpée en morceaux (ou à peine 1 bol selon les moyens) 1 oignon 3 tomates 1 céleri rave[...]

Pour déculpabiliser du chocolat que je ne peux m'empêcher de manger, j'essaie de préparer chaque semaine une recette de soupe. En plus nous en profitons[...]

Bonjour, Un beau mélange pour ce potage . Deux sortes de chou parfumé au gingembre. Potage brocolis, chou rave au gingembre Pour 6 personnes Préparation 15[...]

Ingrédients : 1/2 boule de céleri rave 1 oignon blanc 1 grosse pomme de terre 1 l de bouillon de poule 40 g de beurre noix de muscade sel et poivre 1 dl de[...]

Au mois de janvier j'ai suivi un atelier de cuisine de Jean Plouzennec avec comme thème la truffe. En amuse il a préparé ce bouillon de poule avec une crème[...]

Je crois qu'en ce moment les soupes, potages ou veloutés, font partis de vos menus! C'est en effet le moment ou jamais de se réchauffer avec un bon bol bien[...]

Bon, allez, je triche. Le Bortsch, de mémoire, est d'origine ukrainienne et non russe. Mais bon, je triche aussi en déformant un peu la recette (je le sers[...]

Un velouté riche en goût et onctueux comme je les aime, pour une douce fin de weekend... Velouté de céleri rave au Saint Agur Ingrédients pour 3 bons bols 1/2[...]

Rien de mieux qu'un bon potage chaud pour réconforter lorsque votre voiture fait des siennes. Je revenais du grand froid sibérien qui sévit ce soir chez moi et[...]

Trop froid alors pour se réchauffer vive les soupes et veloutés Pour changer de mon velouté de céleri , j'ai eu l'idée de l'associer aux carottes avec des[...]

4 personnes, 2 pp ou flexip. 600 g de céleri-rave 4 cc d'huile d'olive sel et poivre 1 branche de thym 1 bouillon  cube dégraissé 1 l d'eau 100 g de jambon cru[...]

Bonjour, Un beau mélange pour ce potage . Deux sortes de chou parfumé au gingembre. Potage brocolis, chou rave au gingembre Pour 6 personnes Préparation 15[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de courge ou de potiron 1.5 oignons 1 tomate 1 cube de bouillon de pot-au-feu Huile d'olive 1 noix de margarine Gingembre Sel[...]

Nombre de personnes - + 300 g de carotte 200 g de céleri rave 2 cuillères à soupe de crême fraîche 1 l de bouillon Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

1 petit céleri-rave 3 tomates 1 gousse d'ail 1/2 jus de citron 3 c. à soupe de créme fraîche 75 cl d'eau quelques feuilles de céleri en branches muscade sel,[...]