Soupes & potages sans tomate

Voilà le froid arrive et des envies de soupes commencent à se faire sentir,réconfortantes avec un bon pain gourmand et un pesto pour accompagner le[...]

Les beaux jours semblent enfin montrer le bout de leur nez ! Et avec le soleil, on a envie de choses fraîches et légères. Les soupes et veloutés froids sont[...]

Lors d'un grand déjeuner en famille, cet été, j'ai préparé cette soupe froide de melon à déguster en "apérentrée" avec deux trois autres bricoles (pesto de[...]

La cuisine du Pérou a été fortement influencée par l'italienn e. V oici une version du célèbre potage, cuisiné avec des haricots verts et secs, du poireau, du[...]

Philou nous demande cette fois de méditer sur les légumes racines , vaste programme !! Ici, en hiver, les légumes racines accompagnent notre quotidien dans les[...]

Je ne sais pas si ça va devenir une tradition mais moi les veilles de week-end ça m’inspire l’apéro… Eh oui pour moi c’est sacré.. Par[...]

Je ne sais pas si ça va devenir une tradition mais moi les veilles de week-end ça m’inspire l’apéro…   Eh oui pour moi   c’est sacré.. Par contre ce qui est[...]

Springtime!!! Oui je l'avoue,marre de manger choux,carottes,patates... Je pense,comme la plupart,nous avons envie de fraises,asperges,fèves,artichauts...tous[...]

- 400 à 500 g de betterave s crues - 40 g de noisettes - 20 à 40 belles feuilles de roquette - 80 g de chapelure de pain - 100 ml d' huile d'olive (Coudoux) -[...]

Un bon potage tout vitaminé. Quoi de mieux pour la saison de la grippe qui frappe en force cette année. 2 pommes de terre, coupées en cubes de 3 cm (400 g) 4[...]

La semaine passée en faisant le ménage de mes recettes que je garde dans mon vieux coffre en bois, j'ai mis la main sur cette recette-ci. J'ai toujours adoré[...]

Un délicieux potage rempli de bons légumes qui saura plaire à tous. J'ai pris la recette chez,   Le coin recettes de Jos . Pour ceux qui comme moi je posais[...]

Mmm!! Une bonne soupe à la fois bien consistante et qui se prépare en deux temps, trois mouvements ça vous dit?!? Oui oui c'est possible et de plus, les[...]

Voici une délicieuse soupe pour profiter des dernières courgettes. J'ai parfumé ma soupe avec du basilic (n'ayant pas de basilic frais, j'ai utilisé de la[...]

Velouté d'asperges au pesto Vous serez séduits par ce velouté d' asperges au pesto , tout vert, super simple, à la fois doux et parfumé. Le type de soupe qui[...]

On a comme qui dirait un peu beaucoup de chou kale dans notre frigo!! Matthieu en consomme un peu pour ses jus, mais il faut bien trouver d'autres idées pour[...]