Soupes & potages avec coriandre

Ingrédients : 1/2 boule de céleri rave 1 oignon blanc 1 grosse pomme de terre 1 l de bouillon de poule 40 g de beurre noix de muscade sel et poivre 1 dl de[...]

Fête de l'artichaut à Pia (P.O.) Ingrédients : 2 artichauts macau (+ 1/2 citron pour éviter qu’ils noircissent) 3 gousses d’ail huile d’olive[...]

J'aime beaucoup la cuisine marocaine et bientôt je vous parlerai du stage de cuisine que ma sœur et moi avons suivi à Marrakech en mars 2009. En feuilletant[...]