Soupes & potages sans pamplemousse

Hier matin le temps était vraiment tristoune et on était loin des températures estivales. Faute de pouvoir manger des petites salades printannières, j'ai[...]

Gnnnnnneu ! J'ai froid, je suis toujours lumbagotisée chez moi. J'ai envie de bouger, envie de papoter mais pas moyen. En attendant donc, vous me tiendrez[...]

Il y a de cela bien des années, quand j’ai décidé de réaliser ma première soupe minestrone , mon plan était d’aller aux sources. Mes recherches m’ont permis[...]

Ingrédients : * 2 salades verte (laitue) * 100 g de lard fumé     * 1 oignon * 1 carotte      * 4 œufs * 100 ml de crème fraîche * 1 c. à café de paprika * 1[...]

Oui je sais, le chou fleur n'inspire pas grand monde... Pour la plus part et entre autre pour moi, jusqu'à il y a peu, le chou fleur, c'était ce légume sans[...]

Un velouté qui a eu beaucoup de succès auprès de mes invités On n'a pas l'habitude d'utiliser les cosses de petits pois, c'était l'occasion. Les petits pois[...]

Ingrédients : * 2 salades verte (laitue) * 100 g de lard fumé * 1 oignon * 1 carotte * 4 œufs * 100 ml de crème fraîche * 1 c. à café de paprika * 1 petite[...]

Quoi de plus réconfortant qu'une bonne soupe lorsque l'automne devient froid et triste??? Mais ne vous inquiétez pas, je ne vais pas vous proposer une soupe[...]

Quoi de plus réconfortant qu'une bonne soupe lorsque l'automne devient froid et triste??? Mais ne vous inquiétez pas, je ne vais pas vous proposer une soupe[...]

- 1 concombre épluché et coupé en morceaux - 1 yaourt à la grecque - 1 cube de bouillon de volaille - Tabasco, sel et poivre . - 2 fines tranches de poitrine[...]

L'hiver touche à sa fin et s'annonce déjà l'arrivée (très attendue) du printemps et avec lui son cortège de petits légumes nouveaux et autres fruits rouges,[...]

Un velouté qui a eu beaucoup de succès auprès de mes invités On n'a pas l'habitude d'utiliser les cosses de petits pois, c'était l'occasion. Les petits pois[...]

Nombre de personnes - + 800 g de pâtes cuites (spaghetti par exemple) 100 g de poireau 100 g de carotte 100 g de courgette 75 g de céleri rave 14 g de Huile[...]