Soupes & potages sans penne rattes légume

Nombre de personnes - + 2 courgettes (bio de préférence) 1 demi de oignon 2 avocats bien mûrs et non filandreux 1 branche de romarin 1 bouillon cube de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Cuisson du velouté 1,5 l d'eau 1 g de sel 15 g de fond de volaille 15 g d'ail 100 g d'oignon 130 g de[...]

Un potage idéal pour les journées chaudes d’été. A vrai dire, je n’ai aucune affinité avec les petits pois verts par contre lorsque j’ai goûté à ce potage[...]

J'ai reçu une bouteille d'huile d'olive extra vierge de la boutique Olive&Olives . Extraite à froid, bio, d'appellation d'origine contrôlée... le grand luxe[...]

Aujourd’hui c’est Yael qui régale Yael sera des nôtres au pique-nique avec une nouvelle recette crue : un Gaspacho . C’est à la Colectividad de los Arenalejos[...]

Un velouté déjà publié mais le retour des beaux jours me donne envie de vous le proposer à nouveau. J'ai essayé de refaire un velouté d'avocat que j'avais[...]

Cette recette a été inspirée du site 750g.com. Mais je trouvais que ça devait manquer un peu de velouté. J'y ai donc ajouter certain petit détails.. Au final,[...]

Sur le pouce et parce que les trois avocats vont dépérir c'est sûr, ce sera  velouté d'avocat et avocat fraise en dessert. Dîner - Soupe d'avocat  Ingrédients[...]

Voici une recette que j'ai eu la chance de découvrir dans le cours d'Introduction à l'alimentation crue donnée par Kirlian Café , en collaboration avec[...]

Ouf, qu'il fait froid dehors. Pour se réchauffer tout en y ajoutant un brin d'exotisme, pourquoi ne pas se préparer un potage bien chaud, bouillant qui se[...]

J’avais envie de potage et j’avais sous la main une citrouille et des avocats. Quoi faire? Un potage pomme, céleri avocat servi avec des frites de citrouille?[...]

Aujourd’hui c’est Yael qui régale Yael sera des nôtres au pique-nique avec une nouvelle recette crue : un Gaspacho . C’est à la Colectividad[...]

FAIT TROP CHAUD ! Après m’être plainte à qui mieux mieux pendant des semaines qu’il faisait trop froid, je rêve maintenant que l’enfer gèle.[...]

Pour ne pas perdre les vieilles habitudes de manger de la soupe même par des températures infernales, il reste l’option des potages glacés, gazpacho, ajo[...]