Soupes & potages sans pastèque

Voici un excellent velouté de carottes et de poireaux au safran. J'avais envie de participer au concours qu'a lancé, Recettes de Cuisine . Le défi du mois[...]

Ingrédients: 2 patates douces 2 bulbes de fenouil 2 belles pommes 2 carottes 1 càs de coriandre moulue 2 càs de feuilles de coriandre fraîche 3 oignons[...]

J'ai instauré l'an dernier une tradition toute particulière. Il peu spontanément sembler bien étrange de souhaiter ardemment mitonner son propre souper[...]

Heureux est le cuisinier qui aura su faire naître chez son convive l'envie et la gourmandise. Au menu ce soir, plat et dessert. Plat : Cabillaud au four,[...]

Les courges ne sont pas mes légumes de prédilection, il y en a deux qui sortent malgré tout du lot : le potimarron et la courge butternut qui est très tendance[...]

Je sais ce que vous allez me dire, "allez......encore une recette avec Monsieur Cuisine.....et moi je n'ai pas Môssieur Cuisine!!!!". Rassurez vous, il est[...]

J'ai instauré l'an dernier une tradition toute particulière. Il peu spontanément sembler bien étrange de souhaiter ardemment mitonner son propre souper[...]

La saison des soupes et veloutés bat son plein alors je vous propose une soupe colorée et haute en saveurs ... Au menu de cet article, s'il vous plaît ...[...]

Lorsqu'on m'a proposé de participer à la Semaine du Goût et de tester le Vitacuisine de SEB, j'ai tout de suite accepté. D'abord parce que le Goût pour Tous[...]

Velouté de mangue et sorbet coco Recette pour 4 pers Préparation : 10 mn ( env) Il faut : 500 g de mangue fraîche 1/2 litre de sorbet coco 1 pincée de safran[...]

Voici 3 ingrédients qu'on a rarement l'occasion de trouver réunis dans le même plat, et pourtant... D'un côté les châtaignes pour lesquelles c'est la pleine[...]