Soupes & potages sans griottes aubergine oignon

Velouté de chou-fleur et crevettes sautés Ce v elouté de chou-fleur aux crevettes sautées a été une improvisation d'un soir où je souhaitais une bonne soupe[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de courge muscadée 1 l de bouillon de légumes 25 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 2 citronnelles[...]

Si je vous dis que la recette est faite avec des ingrédients simples, que les saveurs sont extraordinaires et que c'est plus que très bon, ça vous fait penser[...]

Vous ne pourrez pas dire que je radote avec mes soupes, ça faisait longtemps, non ? ! J'avais aperçu chez  Clémence  une soupe de tagliatelles de poireaux aux[...]

J'ai découvert très récemment le thé Sencha et plus particulièrement la version Ariaké du Palais des thés. C'est un thé vert venant du Japon qui donne une[...]

Versione italiana più giù Les canederli (drôle de nom non? ;-) dérivent du mot allemand knödel. Ce sont une sorte de gnocchi de recyclage, frugaux, typiques[...]

Après les fêtes, je ne sais pas vous, mais moi j'ai besoin de repas légers. Pour reposer les estomacs, tout en ce faisant plaisir, je vous propose un bouillon[...]

Un concours de soupe ?? (merci Isa :)) Alors là je me sens interpellée! C'est et de loin ce que je préfère manger dans la vie, alors évidemment il fallait que[...]

Avant l'été, on a envie (et besoin) de recettes légères mais savoureuses. Tous les magazine en parlent: "objectif Maillot de bain"...Quand on est gourmande[...]

12 crevettes cuites 3 gousses d'ail 2 tomates mondées en dés 30 g de gingembre frais haché 1 bâton de citronnelle en morceaux 1 g de curcuma 4 brins de persil[...]

Le Céleri-Rave est mon ami en ce moment surtout le dimanche soir,   en plus le vent fait tomber les feuilles des arbres, il fait gris, voilà de bonnes raisons[...]

Voilà une idée d'entrée très inspirée d'une recette de "Cuisine et vins de France", associant le bouillon et la noix de St.Jacques fraiche, une association[...]

Ça faisait longtemps que j'avais envie de tester un bouillon thaïlandais, depuis que j'en ai mangé dans un restaurant. Il me manquait 1 ingrédient essentiel :[...]