Soupes & potages sans olive maquereau gambas

L'année 2016 sera placée sous le signe des légumineuses, ainsi en ont décidé les Nations Unies. Pierre Gagnaire a présenté cette recette à base de légumineuses[...]

On peut préparer cette soupe aussi avec le potiron ou courge, mais je leur préfère le potimarron qui a un goût plus prononcé et une saveur de châtaignes. Sa[...]

Ça y est, la guerre est déclarée avec la météo. Après une nuit très agitée à cause du vent, c'est avec la pluie que je me suis réveillé. Le froid, l'humidité[...]

Crème de fenouil à la courgette et à la purée d'amandes complètes Les frimas sont de retour et avec ceux ci, l'envie de soupe réconfortante. Celle que je vous[...]

Brrrr! Il fait froid, il a encore neigé cette nuit et même si les routes sont déneigées, nous n'avons pas envie de faire des kilomètres en voiture... Du coup,[...]

Brrrr! Il fait froid, il a encore neigé cette nuit et même si les routes sont déneigées, nous n'avons pas envie de faire des kilomètres en voiture... Du coup,[...]

L a Saint Patrick sera célébrée dimanche et, comme chaque année, je vous propose une nouvelle recette irlandaise. Après un délicieux gâteau aux pommes[...]