Soupes & potages sans scarole

Je vous propose une soupe ce soir, avec des produits de saison comme le panais et la poire Un délicieux mariage entre la douceur de la poire et le petit parfum[...]

Avec l'automne, c'est le retour des soupes. Si l'hiver dernier je n'en ai pas trop mangé...je me suis nourrie de soupe pendant tellement d'années que je n'en[...]

Aujourd'hui nous allons tenter de voir la vie en vert, si si en vert , car aujourd'hui je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient »[...]

Ce soir, j'ai préparé un velouté topinambour fenouil. C'était bien réconfortant après avoir marché 4 km sous la pluie. Le topinambour avec son goût d'artichaut[...]

Un très bon velouté, j'avoue que je ne pensais pas à cuisiner les fonds d'artichauts en soupe. Voilà qui est réparé et c'était très bon. J'ai choisi des fonds[...]

Je vous propose une soupe ce soir, avec des produits de saison comme le panais et la poire Un délicieux mariage entre la douceur de la poire et le petit parfum[...]