Soupes & potages sans rosé bière

Voici un bon petit potage aux fanes de radis et aux pois cassés... Ingrédients 230 g de fanes de radis bio 130 g de pois cassés 1 courgette 3 petites carottes[...]

Et oui on a souvent tendance a les jeter ces petites partie verte au bout des radis, mais cuisiner c'est excellent!! Ingrédients pour 4 personnes: Environ 150g[...]

Je vais au marché chercher des légumes et je demande une laitue à un producteur de légumes de la région moi ... je m'attends à une bête salade normale, simple[...]

C'est au marché que je trouve de jolies bottes de navets je cuisine les navets mais les feuilles ... je sais que nos anciens ne jetaient rien et recyclaient[...]

Ça fait longtemps que j'aimerais arrêter d'acheter des cubes de bouillon. Même bio, je suis quand même pas fan. Déjà, il y a la quantité de déchets, papier[...]

En cuisine, nos anciens avaient l'art et surtout la sagesse de ne pas gaspiller gestes que nous avons perdus dans les années 60 avec l'avènement de la grande[...]

Je vais au marché chercher des légumes et je demande une laitue à un producteur de légumes de la région moi ... je m'attends à une bête salade normale, simple[...]

Nombre de personnes - + 4 pommes de terre 1 poignée de lentille corail 1 botte de radis 1 courgette ferme 1 grosse poignée de menthe verte 1 cube de bouillon[...]

Nombre de personnes - + 2 bottes de radis (ou, comme moi, profitez des jeunes feuilles lorsqu’on éclaircit les radis du jardin…) 1 laitue bien fraîche 3[...]