Soupes & potages sans saindoux chipolatas

Pouvez-vous croire que cela fait dix ans que j'ai cette recette dans un cartable et que je ne l'avais toujours pas testée avant ce jour?? Hier, j'ai pris mon[...]

Juste un prétexte pour manger des navets, parce que c'est bon!  Avec des légumineuses, pour que ce soit bien nourrissant.  Accompagner d'un pain beurré, rôti[...]

Vous connaissez ma passion des légumes, et je ne suis même pas végétarienne ;-). Toujours est-il qu’à ma dernière visite, au marché de La Prairie, Marie, ma[...]

La soupe minestrone c'est comme les sauces à spag' je trouve. Chaque personne a sa recette ou bien on la fait au pif et ça donne ce que ça donne. J'avais fait[...]

Comme le printemps à du mal à arriver et que le froid est toujours là, on avait envie d'une bonne soupe pour se réchauffer. Devant l'overdose des soupes de[...]

Voici un classique de la cuisine italienne : le minestrone. Cette soupe très complète se mange en toutes saisons, elle est très savoureuse et pleine de[...]

Une sorte de minestrone inspiré par l'arrivée (un mois à l'avance, comme tout le reste !) des premiers cocos de Paimpol sur les étals. Et puis une bonne[...]

Difficile d'imaginer il y a quelques semaines que j'aurais l'envie irrépressible de me préparer une soupe ou un potage. Le temps maussade et froid des[...]

Comme le printemps à du mal à arriver et que le froid est toujours là, on avait envie d'une bonne soupe pour se réchauffer. Devant l'overdose des soupes de[...]

La cuisine du Pérou a été fortement influencée par l'italienn e. V oici une version du célèbre potage, cuisiné avec des haricots verts et secs, du poireau, du[...]

Minestrone à ma façon Une soupe avec des morceaux comme dirait les enfants. J'ai pris tous les légumes que je trouvais, de la charcuterie. Je n'ai pas ajouté[...]

Une sorte de minestrone inspiré par l'arrivée (un mois à l'avance, comme tout le reste !) des premiers cocos de Paimpol sur les étals. Et puis une bonne soupe,[...]

Je remonte aujourd'hui cette recette pour souhaiter Bonne fête nationale aux Hongrois !!! « L’Orient commence aux portes de Vienne », disait[...]