Soupes & potages sans bourgogne

Le dhal est toujours un plat coloré et savoureux avec ses nombreuses épices, je n'en suis pas à mon premier, sur le blog on compte d'ores-et-déjà celui à la[...]

J'ai souvent vu passer sur les blogs cette soupe traditionnelle, particulièrement au moment du Ramadan mais je n'y avais jamais goûté. C'est Requia qui m'a[...]

Hé la gang, Pour les " maniaques " de livres de recettes, vous savez que le nouveau bouquin d'Isa Chandra Moskovitz, Isa Does it , est disponible depuis[...]

Pendant le ramadan, la harira et traditionnellement la soupe la plus consommée au Maroc; Quoique durent les mois d'hiver froid c'est une source incontournable[...]

Quand il fait froid, j'aime me préparer des lentilles corail bien épicées, donc voici un dhâl, à ma façon, qui est un plat d'origine indienne... Ingrédients:[...]

    Si vous voulez la vraie chorba aâdess, vous n’avez rien à faire ici ! Je vous donnerai une adresse. Si vous aimez la broderie et les pirouettes, on[...]

Le goût de ce potage est très délicat et les croûtons font un beau contraste de texture. Merci Ricardo! 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais haché finement[...]

OU LA SOUPE QUI COMBAT LE FROID Bon visiblement c'est l'hiver...Ok, ok donc il fait froid, on n'a pas envie de sortir, et on a besoin de plats qui réchauffent[...]

Une bonne recette prise sur Qc.allrecipes . J'aime beaucoup le goût et la texture que les lentilles rouges apportent dans les potages. Celui-ci est très[...]

J'ai rescappé une citrouille de la garderie puisqu'elle n'avait pas été sculptée et que personne n'en voulait. Avec mon grand coeur, j'ai voulu la sauver des[...]

Oublions pour quelques instants le continent indien, le curcuma et le curry que j'affectionne pourtant sans demie mesure, le lait de coco qui parfume sans[...]

1kg de potiron 2 oignons 150g de lentilles corail Persil 2 cc de paprika 20cl de lait de coco Piment d' Espelette Préparation Faire revenir dans de l'huile[...]

Ben oui, je suis dans une phase "soupe"!  J'en ai toujours une au frigo ces temps-ci et je varie les goûts, les textures, les couleurs selon ce que j'ai au[...]

Quoi de mieux que de se faire plaisir tout en faisant attention à son alimentation, je vous propose pour le billet du jour une soupe parfumée et rassasiante[...]

Départ pour les Indes avec ce plat végétarien à servir seul, avec du riz ou accompagné de viande blanche. recette pour 6 personnes environ : Éplucher et[...]