Soupes & potages sans fenouil rave

Quand on a un blog culinaire, c’est fou à quel point nos armoires sont pleines de denrées sèches. Inévitablement, un jour on se ramasse avec des fonds de sacs[...]

Raviolis coréens en bouillon de kimchi Après la recette du Kimchi , me revoici toujours avec de la cuisine coréenne (après c'est fini pour cette semaine ;-).[...]

Une soupe repas que les Marocains mange durant le Ramadan. Avec tout ce qu'elle contient ,elle est très nourrissante. Chez-nous , nous la mangeons quand bon[...]

                               Petite pause dans les posts sur les gâteaux, je tenais à participer au concours de Kouky avec cette délicieuse harira.Cette[...]

Aujourd'hui, je vous propose un classique de la cuisine marocaine : la Harira . Vous retrouverez cette soupe sur toutes les tables marocaines particulièrement[...]

Harira marocaine   Cuisine de tous les jours   Préparation : 20 min Cuisson : 1 h (environ) Entrée Sans oeuf - Sans lait Ingrédients (pour 6[...]

Une amie marocaine m'avait déjà conseillé la harira, vivement convaincue que j’apprécierais ce plat servi au Maroc pendant le ramadan. Comme elle avait[...]

Quand on a un blog culinaire, c’est fou à quel point nos armoires sont pleines de denrées sèches. Inévitablement, un jour on se ramasse avec des fonds de[...]

J'ai souvent vu passer sur les blogs cette soupe traditionnelle, particulièrement au moment du Ramadan mais je n'y avais jamais goûté. C'est Requia qui m'a[...]

Cueillez vos pissenlits et transformez-les en une délicieuse soupe, saveurs et bienfaits pour le corps et la santé, voici les promesses de cette plante[...]

Originaire du Maroc, cette soupe principalement composée de tomates, de lentilles, de pois chiches et de farine, peut aisément être adaptée selon votre envie[...]

Chose promise, chose due... Et voici la recette de la harira qui est une soupe traditionnelle marocaine selon la consistance elle peut être dégustée soit en[...]

Bon, là, je peux me tromper, mais visiblement, en Lorraine, l'été c'est plié! Je me demande même si on va revoir le soleil un jour! Alors bien évidemment, la[...]

1 oignon 150 gr de bœuf 1 branche de céleri 80 gr de lentilles 600 gr de tomates pelées 400 gr de pois chiches 40 gr de vermicelles 1 cube de bouillon 1 petit[...]

- 5 tomates pelées + un peu de leur jus - 1 grosse cuillère à café de concentré de tomate épices: - gingembre , cannelle (très peu),1 pointe de safran (le[...]