Soupes & potages sans zeste carottes

Nombre de personnes - + 12 pommes de terre à peau rouge (variété chérie par exemple) 1 gousse de ail 1 paquet de lardons fumés (100 g) 8 oeufs frais 1 oignon[...]

"C'est moi le patron de la maison!". Vous me reconnaissez ? Un indice... Il s'agit de la traduction un peu raccourcie d'une mélange d'épices utilisé au Maroc.[...]

Versione italiana più giù La tradition italienne (la partie plus "campagne") regorge de légumineuses comme les pois chiches, les haricots, les[...]

Potage aux shiitakés et potimarron Durée : 30 mn Pour 8 personnes 1 demi potimarron 200 grammes de shiitakés (lentins de chêne) 1 bouillon de volaille 100 gr[...]

Voilà enfin une recette salée sur Bowl-n-roll !! c'est l'automne le froid s'installe petit à petit alors rien de tel qu'un bon velouté pour se réchauffer de[...]

La semaine dernière, nous avons commencé à rentrer la récolte 2014 de courges chez ma mère. Les premières qui ont été mûres sont les courges longues de Nice et[...]

Le goulash est un plat de viande très répandu en Europe centrale et plus particulièrement dans la plaine des Carpates. On trouve donc diverses variantes en[...]

Voilà enfin une recette salée sur Bowl-n-roll !! c'est l'automne le froid s'installe petit à petit alors rien de tel qu'un bon velouté pour se réchauffer de[...]

Voilà enfin une recette salée sur Bowl-n-roll !! c'est l'automne le froid s'installe petit à petit alors rien de tel qu'un bon velouté pour se réchauffer de[...]

Potage aux lentilles et son écume safranée Temps d'attente 2 ou 3 jours Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson : 10 mn Pour 4 personnes 250 grammes de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de boeuf à bourguignon Lardons Beurre ou huile 75 cl de bière 1 kg de oignon 4 tomates 3 poivrons rouges 1 carotte et 1 poireau[...]