Soupes & potages sans tomate gélatine chanterelles

Nombre de personnes - + 2 concombres 1 pomme Granny-smith 20 cl de crème liquide Citron vert 8 cuillères à café de crabe Poivre . Sel J'ajoute à ma liste de[...]

Lors de mes premiers voyages en Chine j’avais été surprise de voir la soupe toujours servie en fin de repas dans les restaurants, pour finir de caler[...]

- Une botte de radis - 2 petites pommes de terre (épluchées et coupées en petits morceaux) - une cuillère d'huile de tournesol - sel - une petite boîte de[...]

1 avocat 1 pamplemousse 150g de miettes de crabe Paprika et Tabasco pour l’assaisonnement Préparation Etape 1 Pressez le pamplemousse et gardez le jus dans un[...]

Court-bouillon parfumé, cuisson du homard et du tourteau Le plateau de fruits de mer, Un incontournable au nouvel An pour nous si nous sommes en petit comité,[...]

Court-bouillon parfumé, cuisson du homard et du tourteau Le plateau de fruits de mer, Un incontournable au nouvel An pour nous si nous sommes en petit comité,[...]

Pour la semaine créole j'avais acheté un livre de cuisine , et il est rempli de recettes sympas, la semaine créole est finie , mais je continue à tester des[...]

Les fêtes sont passées et on est , il faut bien se l'avouer, un peu saturé au niveau culinaire alors quoi de plus simple et de plus léger à dîner qu'un[...]

Pour la semaine créole j'avais acheté un livre de cuisine , et il est rempli de recettes sympas, la semaine créole est finie , mais je continue à tester des[...]

On reste dans les recettes mettant en valeur l'asperge. Après l'asperge des bois, l'asperge verte avec ce potage à servir tiède. pour 4 assiettes : 500 g[...]

Pour la semaine créole j'avais acheté un livre de cuisine , et il est rempli de recettes sympas, la semaine créole est finie , mais je continue à tester des[...]

Il y a quelques jours j'ai été faire un tour sur le blog d'Hervé "les ateliers d'hys" et une de ses recettes m'a fait salivé : le velouté glacé de concombre au[...]

Les fêtes sont passées et on est , il faut bien se l'avouer, un peu saturé au niveau culinaire alors quoi de plus simple et de plus léger à dîner qu'un[...]

Dey du site La cuisine de Dey organise un concours sur le thème de l'Apéricube!!! J'adore l'idée!!! Donc je propose ma participation avec cette recette de[...]

4 personnes, 2 pp, 1.5 flexip.+* 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 150 g de miettes de crabes 1 kg d'asperges blanches 1 oeuf 2 cs de maïzena cerfeuil[...]

C'est grace à la merveilleuse Mélanie que j'ai découvert le tompinambour .  Suite à la lecture du billet dans lequel elle en parlait, j'ai eu très envie d'en[...]

Nombre de personnes - + 3 courgettes 1 boîte de crabe 3 pommes de terre 1 l de eau 20 cl de crème liquide J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 louche 1[...]

- Une botte d' asperges vertes - 200 g de miettes de crabe en boite - 20g de beurre demi-sel - 50 cl de bouillon de volaille - 25 cl de crème fraîche liquide[...]