Soupes & potages sans gésiers

Avec les restes de mes jambons, j'ai voulu me faire un bouillon tel que proposé par notre Chef Canneux. Je ne me suis vraiment pas cassé le pompon et il est[...]

Voilà une excellente terrine faite avec des maquereaux ; c'est très bon, présentable et change l'ordinaire. Elle est un peu longue à préparer mais pas[...]

Pour cette nouvelle édition de la Battle food Julia des Cookines nous a proposé un thème que je ne pouvais qu'aimer... « De l’industriel au Fait[...]

Pour cette nouvelle édition de la Battle food Julia des Cookines nous a proposé un thème que je ne pouvais qu'aimer... « De l’industriel au Fait[...]

Bonjour, cela fait un moment que je ne vous ai pas proposé de nouvelles recettes, un petit changement de vie m'a pas mal occupé ces derniers temps, je viens de[...]

Bonjour, cela fait un moment que je ne vous ai pas proposé de nouvelles recettes, un petit changement de vie m'a pas mal occupé ces derniers temps, je viens de[...]

Le velouté Poireaux/Pommes de Terre est un de mes potages préférés (recette ICI ). Mais comme l'hiver n'est pas encore là, et que je n'ai pas encore envie de[...]

Voici un bouillon miracle dont je vous parlais dans le post précédent: long en bouche et onctueux ce qui est rare pour un bouillon. Il s’utilise facilement[...]

En quittant le bureau vendredi dernier, un de mes collègues m’a demandé ce que j’allais faire ce week-end. « Je vais cuisiner car je n’ai plus rien à apporter[...]