Soupes & potages sans griottes aubergine

Bouillon de légumes et Garniture aromatique Just dry - Epure, l'épicerie botanique Suite à ma découverte sur le Festival Omnivore, des produits Epure,[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de courge muscadée 1 l de bouillon de légumes 25 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 2 citronnelles[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser les fines herbes et légumes en velouté 1,8 l d'eau 3,5 g de sel 130 g d'oignon soit 1 26 g de[...]

Si je vous dis que la recette est faite avec des ingrédients simples, que les saveurs sont extraordinaires et que c'est plus que très bon, ça vous fait penser[...]

Un velouté d’inspiration asiatique, doux et légèrement acidulé… Une manière d’apporter un brin d’exotisme à nos soirées d’hiver glacées. Son mode de cuisson[...]

    Ces derniers temps je reviens sur le blog que pour mettre des recettes de soupes ou veloutés,je sais. Mais y-a-t'il autre chose plus reconfortante et[...]

Le Céleri-Rave est mon ami en ce moment surtout le dimanche soir,   en plus le vent fait tomber les feuilles des arbres, il fait gris, voilà de bonnes raisons[...]

Un velouté d’inspiration asiatique, doux et légèrement acidulé… Une manière d’apporter un brin d’exotisme à nos soirées d’hiver[...]

Voici la version rapide de la soupe kao soi , celle que je fais quand je rentre tard du boulot et que 4 estomacs crient famine. Et ça fait sacrément du bruit,[...]

Le temps est clair, mais c'est pas pour autant que les potages sont devenus obsolètes. Surtout quand il est aux saveurs de l' Asie . J'ai une vraie passion[...]

Voici la version rapide de la soupe kao soi , celle que je fais quand je rentre tard du boulot et que 4 estomacs crient famine. Et ça fait sacrément du bruit,[...]

Une vichyssoise aux parfums exubérants qui sort de la toute simple "patate". Juste à cause du nitter kebbeh et de la citronnelle. Il suffit souvent de peu...[...]

Une vichyssoise aux parfums exubérants qui sort de la toute simple "patate". Juste à cause du nitter kebbeh et de la citronnelle. Il suffit souvent de peu...[...]

Voici ma seconde participation à la Bataille Food (qui a été créée par Jenna). La Bataille Food, c'est juste le plaisir de partager des recettes de cuisine[...]