Pains avec moule

Après les œufs et la farine, le pain de mie semble être "l'aliment" de prédilection des confinés. On avait prévu de faire des croques monsieur pour une de nos[...]

La folie du levain revient! Cette fois-ci pas pour faire du pain mais un cake salé! J'ai pris la base de la version du blog " Au levain " mais avec mon propre[...]

Le retour du levain! Il attendait sagement dans le frigo... Je l'ai nourri et il nous a fait un beau gâteau! Pour la recette je me suis inspirée de celle-ci,[...]

Enfinnnnn!!! J'ai enfin obtenu un pain à la mie super alvéolée!! Je bichonne mon levain depuis quelques semaines en le nourrissant régulièrement et pour ce[...]

Mon petite levain bloblotte de temps en temps pour nous faire du pain ou des brioches. La dernière en date cette buchty trouvée chez Flo . Pour plus de[...]

Un an et de demi que j'ai une mâchine à pain et je n'avais pas fait de baguettes! Alors j'ai profité de ce long week end pour me lancer et utiliser une[...]