Pains sans ananas

Cette pizza-ci est la deuxième recette à base de ricotta que je vous présente cette semaine. Comme je vous disais hier, j'ai eu bien du mal à décider laquelle[...]

C'est une de mes collègues - et amie- qui m'avait parlé de ce qu'elle avait mangé, ces pizzas! Comme elle m'avait décrit comment elle avait préparé le tout,[...]

I discovered these baguettes in the beautiful website of Papilles et pupilles. She made 2 cherry tomatoes baguettes, which look very nice, but I wanted to add[...]

Depuis quelques temps, j'ai relancé mon levain et je prends beaucoup de plaisir à faire des pains aux parfums variés, mais aussi toutes sortes d'autres pâtes.[...]

Je vais commencer cet article en vous présentant ma toute nouvelle meilleure copine... Elle est noire, assez lourde, plutôt rustique mais avec un charme[...]

Voici la solution parfaite à votre dilemme de levain à jeter (le discard). Je fais tellement de choses avec le levain ( recette de levain ici ). Donne environ[...]

Mie moelleuse, parfumée et légère, croûte fine, croustillante et dorée, doux parfum de vacances en Italie . . . Déguster une focaccia, accompagnée d’un[...]