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Trouvé 10 recettes
Voici une recette toute simple pour faire des gaufres bien dorées... Et qui n'accrochent pas à l'appareil. Le levain apporte légereté et saveur. On pourra[...]
Source: absolutegreen.blogspot.comLe livre Les Pains des quatre saisons , un recueil de recettes en boulangerie envoyées par plus de 100 lecteurs et lectrices à la revue des 4 saisons du[...]
Source: absolutegreen.blogspot.comLe pain au levain, c’est pratique dans le sens où on ne prépare son ferment qu’une seule fois : ensuite, on prélève dans la pâte à pain la souche du levain[...]
Source: absolutegreen.blogspot.comDes recettes de levain, j’en ai expérimentées successivement, du levain en pâton au levain à la pomme de terre en passant par le levain à la bière. Je ne suis[...]
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Source: absolutegreen.blogspot.com