Pizzas avec cèpes

En imaginant un accord sur le thème du Floc de Gascogne , j'ai tout de suite eu l'idée d'une bruschetta , un apéro dinatoire parfait pour s'attabler[...]

Pâte à pizza : - 350 g de farine – - 1 cuillère à soupe d’huile d’ olive - sel - 110 g d’eau - 20 g de levure boulanger - 10+90 g de lait Garniture : - Sauce[...]

250 g de cèpes 3 branches de persil 2 gousses d’ail 1 pâte à pizza 1/2 boite de sauce à pizza Mutti 125 g de mozzarella quelques feuilles d'origan 8 fines[...]

1 pâte à pizza 250 g de de cèpes 1 c. à café de beurre de truffe 70 g de gorgonzola 70 g de mascarpone 6 tranches de bresaola 1 filet d’huile d’olive[...]

1 pâte à pizza (fait maison ou achetée) 6 noix de Saint Jacques 10 dl de crème fraîche épaisse 165 g de mozzarella coupée en rondelles 30 g de champignons (de[...]

1 pâte à pizza 3 endives 200 g de cèpes (fraîches) 100 g de chèvre frais ou faisselle de chèvre 1 boîte de tomates concassées 1 oignon blanc 1 c. à soupe rase[...]

C'est vraiment bon et sans viande ;) Mais je crois que mon chèvre était trop goûteux et il était difficile de trouver le goût de l'endive... J'ai utilisé le[...]

C'est vraiment bon et sans viande ;) Mais je crois que mon chèvre était trop goûteux et il était difficile de trouver le goût de l'endive... J'ai utilisé le[...]