Pizzas sans lait citron chapelure

La base d’une bonne pizza est la pâte. Il faut utiliser les bons ingrédients pour bien réussir. Moi j’achète la farine, la semoule et la levure de bière à[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 bocaux de 250g Pour réaliser la conserve de sauce pizza aux olives 35 g d'huile d'olive 290 g d'oignons rouges soit 3[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 1 bocal de 500g Pour le bocal 28 g de tête d'ail 1 g de feuilles de laurier 3,2 g de feuilles de basilic 0,2 g de clous[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 25 personnes Préparation de la sauce tomate pour 4 pizzas 55 g d'huile d'olive 280 g d'oignons jaunes 50 g d'ail 2,4 kg[...]

Le concours Pizza, organisé par Caroline et moi-même est maintenant terminé. Nos jurys maison vont maintenant se retirer afin de choisir leurs pizzas[...]

Comment vous dire? Quand Leeloo nous a donné le thème de son jeu au mois de juillet, inventer une recette à partir d’un ingrédient italien et d’un ingrédient[...]

Connaissez-vous la calzone? C'est une pizza qui est repliée en deux, refermée en festons pour que les aliments cuisent à la vapeur à l'intérieur. Elle naquit[...]

J'aime les sauces bien relevées et épaisses.Je me suis inspirée de   Celle-ci  qui est maintenant ma favorite. 1 canne de tomates en dés de 796 ml 1 petite[...]

Dernièrement, Isabelle et moi avons parti un concours de pizza. Cette pizza fait parti des participations que nous avons reçues. D'ailleurs, pour être plus[...]

J'ai toujours aimé les pizzas mais avec le temps je suis devenue une véritable tifosi à la recherche de cette pâte idéale : soyeuse et facile à étaler avant[...]

Je comprends maintenant pourquoi Lilipuce a gagné le concours de pizzas lancé par Caro et Isa il y a quelques mois... l'idée était géniale et cette pizza est[...]

J'ai attendu avant de vous parler de l'échange de cadeaux organisé par Laurence (que je remercie d'ailleurs de cette belle idée, qui, je l'espère, sera le[...]