Pizzas sans poisson

J'ai fait cuire de minces tranches de pommes de terre, au four, légèrement huilées et nappées de tamari, à 425 pendant 30-40 minutes. Je les ai cachées sous un[...]

Aujourd'hui, c'est Yael qui régale ! Yael nous a surpris avec ses tartelettes aux pommes et à la cannelle sans cuisson . Pour le brunch végétalien de dimanche[...]

Eh, si ça c’est pas de la cuisine métissée, je sais pas ce que c’est. Variante de la classique fajita mexicaine, notre calzone contient du tofu grillé et[...]

Aujourd'hui, c'est Yael qui régale ! Yael nous a surpris avec ses tartelettes aux pommes et à la cannelle sans cuisson . Pour le brunch végétalien de dimanche[...]

... et encore des fruits et des légumes dans mon assiette ! L'été en plus d'être synonyme de soleil, de vacances, de plage est principalement pour moi synonyme[...]

Ça fait des mois que ce plat me fait de l'oeil. Une pizza aux allures de " sunday roast " british ... qui a beaucoup amusé les troupes! Et qui fera du chemin[...]

Sur la pâte à pizz' ... de l'ail émincé (pas mal) des tomates en gros dés des olives (ici marocaines épicées) du vinaigre balsamique (1-2 cuillères à soupe) du[...]

Mes gars adorent aller à la bibliothèque municipale. À chaque fois, c'est la fête. Cette fois-ci par contre, ils m'ont fait honte. Ils ont décidé de mettre[...]

Quelle heureuse découverte j'ai faite ici ! Une salade César sur une croûte de pizza! Le meilleur de 2 ou 3 mondes! La pâte "à pizz' " doit être cuite au four[...]

En fait, je ne sais pas comment nommer cette "chose". Une tartine? Une pizza? Un embryon de "sushi"? Sur une feuille d'algue ou de riz ... du riz à sushi[...]

Quelle heureuse découverte j'ai faite ici ! Une salade César sur une croûte de pizza! Le meilleur de 2 ou 3 mondes! La pâte "à pizz' " doit être cuite au four[...]

J'ai fait cuire de minces tranches de pommes de terre, au four, légèrement huilées et nappées de tamari, à 425 pendant 30-40 minutes. Je les ai cachées sous un[...]

Sur la pâte à pizz' ... de l'ail émincé (pas mal) des tomates en gros dés des olives (ici marocaines épicées) du vinaigre balsamique (1-2 cuillères à soupe) du[...]

Ça fait des mois que ce plat me fait de l'oeil. Une pizza aux allures de " sunday roast " british ... qui a beaucoup amusé les troupes! Et qui fera du chemin[...]

Un tout simple assemblage qui donne un résultat heureux. Des tranches d'aubergines grillées Du "scrambled tofu" (parfumé avec un peu de pâte de tomate, du[...]

Suffit qu'il y ait des asperges (en saison) pour qu'un plat (vegan) me fasse sauter de joie! Sur une pâte à pizza abaissée bien mince... du pesto des asperges[...]